春色スコーン

お友達に分けてもらったドライイチゴを生地に入れて、コンデンスミルクで甘みをプラスした『春色スコーン』（お友達の命名）を作りました。

生地に混ぜ込み、型を抜いたところはピンクのドットが草間弥生チックな可愛い感じ。



これは焼き上がりが楽しみ～とニマニマしてたのに、焼き上がりが悲しい状態に。



表面のピンクドットはブラックドットに変身してました。
でもね（言い訳オンパレード）中はピンクなの。焦げた味はしないの！
今度焼く時にはオーブンの温度を下げて、じっくり焼いてみましょう。

それから、グラハム粉入りのプチプチ食感が楽しいスコーン



今まで使っていたグラハム粉が無くなってしまい、初めて使ったグラハム粉を使用。
メーカーによってグラハム度が違うようで、いつもの量入れたのにあまりプチプチしてなかった。
こちらも次回は２倍投入してみましょう。

私のお菓子作りっていつも手探りだわぁ。

お山の楽しみ その１

我が家のホームグラウンド『お山』散歩の楽しみの一つとなっている『天蚕探し』。
皆さんは『天蚕』をご存知でしょうか？
綺麗な緑色の繭を作る虫とその繭のことですが、『お山』とお山へと繋がる公園などで時々目にする事が出来ます。
先日ははなと散歩中に我が住宅地内の遊歩道でも１つ見つけました。

天蚕は『ヤママユガ』という蛾です。
画像は…嫌いな方もいらっしゃるので控えますが、羽を広げると１８センチにもなる蛾なのです。
繭の中では「サナギ」として過ごしますが、時期が訪れると繭を出て成虫になります。
お山で見かけるのは虫が出た後の繭とサナギが繭の中で死んでしまった破られていない繭の２種類です。ほとんどは木のかなり高い枝にくっついているので、私はワンズと遊びながら木の枝についている天産を探すために視線を上に向けます。

なんで私は天蚕が気になるのでしょうね。
昔ＴＶで見た、その糸の美しさが忘れられないからなんじゃないかと思うのですが…
その糸とはこんな色をしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

どうです？なんとも言えず柔らかな美しい色でしょ？

そんな素敵な糸の『素』がこの冬は１０個くらい発見できたんです。
そして一番綺麗な繭をつい先日、しかも手を伸ばせば届く高さで見つけました。



撮影した日は発見した日より１週間ほど経っていたのですが、その１週間の間で少し色あせしてしまっていました。

繭の中で過ごし成虫になった蛾は写真の繭の上部を開き外界へと出るのですが、この繭は口が開いていないところを見ると、中で死んでしまったのかと思われます。


私達が遊ぶ『お山』は自然いっぱい。でしょ？
はなもアトムも落ち葉まみれになろうが、泥んこになろうが自然いっぱいのお山遊びが大好きで、若い頃は毎日『お山』で遊んでいました。でもシニアと言える今は週末に遊ぶくらいになっています。
もうすぐ『お山』の桜も満開になるでしょう。
今週末はお弁当を持って『お花見散歩』を楽しみましょうか。

近況報告（怠け者ですみませ～ん）

何度目の放置ブレーでしょう！
我ながらトホホッな気分ですが、もしかして、ひょっとしてご心配頂いている方もいらっしゃるかも知れませんのでごめんなさーい！
まずはお詫びしておきます。
本当に怠け者でごめんなさい。
皆様お変わりございませんか？
我が家は変わりなくやっています。

はなも

　　　
オリーブガーデンにて。はなちゃんメッチャかわゆーい

アトムも

　　　
同じくオリーブガーデンで。少々白髪が増えました

はなもアトムも元気にモリモリご飯を食べて、オイオイッと突っ込みたくなるようないびきをかきながら爆睡し、叱られたってどこ吹く風の毎日です。

私は私で…相も変わらず

　　　
パパの朝ごはん用・手作りグラノーラ

　　　
少々失敗気味のティラミス（リベンジ決定）

など、初めてのお菓子に挑戦したり、定番のスコーンを作ったりして呑気に過ごしています。


スギ花粉にヒノキ花粉、おまけに黄砂にＰＭ２.５などが飛び交う中、我が家のホームグラウンド『お山』にも今年は春が早くやってきています。

お山の桜はまだ２分、３分咲きですが、例年４月に入ってから姿を現すワラビが今年は既にチラホラ可愛い頭を見せてくれています。こんな事は八王子に暮らして１０年ですが初めて。

庭のバラ達も新芽が沢山出てきて、毎日庭に出るのが楽しい今日この頃です。
皆さんは植物に話しかけたりしませんか？
私は「おはよー」と声をかけたり、「アトムがね…」と話を聞いてもらったり（笑）ナデナデしてみたりします。効果があるかは解りませんが、そんな事をするのが習慣になってます。
近いうちにバラの写真（花）を見て頂けるかも。それも嬉しいわぁ。

今年はこれから楽しい事が起こりそうな予感がビンビンしています。
楽しい、嬉しい記事が沢山アップできるといいなぁ。

それでは、今日はこの辺で。