HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

今年もホワイトアスパラガスを食べれた!

2024-06-03 21:42:13 | グルメ
 最近、新潟ではホワイトアスパラガスが売れないというので、
市場に入荷しなくなったため、お店に出回らなくなりました。
だから、なかなか食べれません(涙)





「ホワイトアスパラガス」

 北海道産のホワイトアスパラがスーパーに入荷しました。
本当に久しぶりで食べることができました。

同じアスパラガスでも光を当てずに育てると、アクがない
ホワイトアスパラになります。
断然美味しい 
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