寒いよりには、和風の「おでん」だけではなく、洋風の… ^_^

　気温が下がって、新潟は10℃以下で12月並みの
温度だそうですが、とにかく寒さが身にしみます　
となると、温かな料理が食べたくなります。
和風だとおでんかな？
洋風だと…




「ポトフ」

丸ごとのジャガイモ、ニンジン、タマネギとブロックのベーコンと
ソーセージを煮込みます。
野菜とベーコンの旨味が渾然と一体となりながら
しつこくないので食べやすいです。
体も温まっていいな〜　

インフルエンザが出始めました！ご注意を！！

　11月も半になり、インフルエンザの予防接種を毎日しています。
そんななか、当院でも今シーズン初のインフルエンザの患者さんが出ました。



今回は「A型インフルエンザ」でした。
まだ流行というわけではないようですが、寒くなってきたので
インフルエンザの患者さんが増えてきます。
また、予防接種しても直ぐには効きません。
効果が出るまで2週間くらいかかるので、予防接種をしたからと
安心しないでください