わが家では、二度楽しめるメニューがいろいろありますが…
「ハッシュドビーフ」
これは美味しいですね 
ルーを余分に作っておいて、ストックしておいて
後日、マッシュルームを追加してパスタにからめて…
「ビーフ・マッシュルームのパスタ」
これもまた違った感じで味わえます 
先週の日曜日に「佐渡ロングライド2011」が開催されました。
http://www.sado-longride.com/index.html#menu
僕は参加したのではなく、ニュースで見たのですが 
天気が良く、参加者は気持ちよさそうにバイクを漕いでいました。
競争するのではなく、自然の中で楽しむというのがいいですね。
佐渡1周210kmのコースが人気だそうです 
佐渡の海岸線はそり立つ岩肌に沿ってクネクネとしたところが多いし、
アップダウンもあるので、単純な距離以上にハードです。
車で海岸線を走ったことがありますが、ドライブするのも大変でした… 
秋には「国際トライアスロン大会」もあり、こちらは時間を争う競技ですが、
いろいろに佐渡の自然を楽しめる企画が増えるといいですね。
