雨に一喜一憂

今日は台風の影響もあってか、一日雨でした。
昨日で二番茶が終了でき、出荷作業をしながらも、しっとりとした湿気に安らいでいる感がありました。
二番茶は梅雨時の作業になるので、天を仰ぐ毎日でした。
最終日にできた昨日も、いつ雨が降り出すか気にしながらの作業でした。
父母にも被覆材の巻取りを手伝ってもらい、迅速にお茶刈りができました。

このかぶせ茶で今年の水出し煎茶を作ります。

二番茶３日目

５日から始まった二番茶は、昨日の雨で今日が３日目になりました。
梅雨時の二番茶の作業は、かなりやりにくい。
でも、入梅宣言後は晴れ続きです。ちょっと助かります。
葉打ち機の中をお見せします。
　　　
蒸した葉をぐるぐるかき回し葉を打ち付けます。機械の中は、葉のしぶがビッシリ付きます。
毎日のしぶ取り作業が大変なんです。