寒中お見舞い申し上げます

今日は、これまた冷え込んだ日となりました。
皆様、お体をご自愛下さい。
先週２８日、「お茶講座」に参加してきました。
日本茶インストラクターによる日本茶の楽しみ方を学ぶ講座です。
日本茶パーティーのコーディネートを体験し、お茶の知識やおいしい淹れ方をわかりやすく教えて頂きました。
　　　私のグループ
　　　他のグループ　全てで８テーブルありました。
お茶を楽しむことを知りました。
この「お茶講座」は、北海道から愛知県までの各地で、開催されるそうです。
最寄の会場で開催されるときには、是非参加されては如何でしょうか。
お茶講座のホームページはこちら　http://www.siz-sba.or.jp/kencha/

乗用導入準備

今日は、みのもんたの朝ズバでも深蒸し茶の効能を取り上げられたそうですね。
お客様の電話で知りました。
確かに、この一週間に私ども小さなお茶屋にもテレビの影響を頂きました。
うれしいことです。
お得意さんになって頂く為にも、お茶作りに頑張ります。
これまで、自走式の茶刈機で行っていた茶畑に乗用茶刈機を導入する事にしました。
機械の搬入路を確保する為に、畑を整地します。
茶の樹の頭を刈る
抜根機のワイヤーをかける
根を抜く

今年の一番茶終了後に乗用茶刈機を導入する予定です。

緑茶消費に貢献

「ためして、ガッテン！」をご覧になって下さいましたか？
緑茶パワーを見せ付けてくれました。
萩田製茶の深蒸し茶を飲んで頂いていますお客様、
湯飲みの底は、飲みきっていますでしょうか？
残さないように飲んでくださいね。
パワーが、いっぱいですよ。
茶殻ごはんも、おいしそう。
茶殻ふりかけで、栄養増大ですね。
我が家も、茶殻をすり鉢ですって食卓に載せなければいけませんね。
もう一つ。
テレビパワーは、すごいです。
お得意様からプレゼントされた事がある方から、うれしい電話をいただきました。
「いただいたお茶が、おいしかったです。深蒸し茶ですか。」
「住所をＦＡＸします。」
　　　
ご注文頂きました。
ＮＨＫさんに、緑茶消費に貢献して頂きました。
産地、製法に差別のないよう、ガッテン流レシピも考えて下さいました。
今にも、コマーシャルになってしまいそうな所でした。
何件か、お得意様から電話を頂きました。（ガッテンの放映中）
「やっぱり、萩田さんのお茶は、いいよ。」
ありがとうございます。照れますね。

１月１２日「ためして、ガッテン！」必見

明日の「ためして、ガッテン！」は、とうとう掛川市が舞台となります。
緑茶効果が、産地にあり！
がん死亡率が低いらしい・・・
元気で長生き・・・
私たち生産者も、調査結果に期待をしています。
見落としのないように、録画予約もしました。
美味しい緑茶を飲みながら、ぜひともご覧下さい。

新年営業開始

　明けまして　おめでとうございます
　本年も　宜しくお願い致します
元旦は氏神様に初詣し、お墓参り。
２日は森町小国神社に初詣。家内安全・商売繁盛を祈願致しました。
　
３日本日より新年営業を開始致しました。
寒い年末年始となりました。朝、茶畑は霜で真っ白になっています。
昨年は新芽が凍霜害に遭い、大変な年になりました。
今年は異常気象のない、人・動植物にやさしい天気であってほしいです。