萩田製茶 hagitaseicha's blog

自園自製のお茶屋です

明日も霜注意報

2010-03-27 21:33:12 | 茶畑
萌芽をした新芽です。
   
寒い冬を耐えた芽が、次々と萌芽しています。
この時期に心配なのが、霜です。
夕方の冷え込みと、明日の霜注意報にそわそわします。
防霜ファンの突然の故障がありませんように、と思ったりして。。。



とまと『アメーラ』を視察

2010-03-12 21:43:15 | 紹介
畑仕事に好天気の今日は、JA掛川女性部和田岡支部の視察研修に参加してきました。
JAおおいがわのファーマーズマーケット=とまと生産者のアメーラ倶楽部=静岡空港=掛川道の駅の行程で。
本日のメイン;とまと『アメーラ』の産地視察
   
今話題の『アメーラ』。高糖度とまとで高価格とまと。
育苗から収穫・出荷まですべて、極められたシステム環境で生産されています。
トマトの生産工場と呼びたいぐらいです。
茶生産者としては、うらやましい所もありです。
  
おみやげの『アメーラ』です。半端物の直販です。200円です。
もちろん、箱入りも直販されています。テレビ番組で取り上げられて、東京から来られた方もあったそうです。
夕飯に家族で試食しました。
皆で「あま~い。」の感想でした。
皮はちょっと硬くて、中にぎゅっとおいしさがつまっていました。
あ!おいしいトマトの見分け方は、底に青みが残っていて、頭から立て筋が出ていることと、聞きました。