萩田製茶 hagitaseicha's blog

自園自製のお茶屋です

二番茶3日目

2013-06-08 21:25:33 | 紹介
5日から始まった二番茶は、昨日の雨で今日が3日目になりました。
梅雨時の二番茶の作業は、かなりやりにくい。
でも、入梅宣言後は晴れ続きです。ちょっと助かります。
葉打ち機の中をお見せします。
   
蒸した葉をぐるぐるかき回し葉を打ち付けます。機械の中は、葉のしぶがビッシリ付きます。
毎日のしぶ取り作業が大変なんです。