新茶を飲んで頂けましたか？

21年の新茶は、如何ですか？
満足して、いただけましたか？
追加のご注文や、ご贈答先からのご注文もいただけました今年の新茶です。
萩田製茶のお茶ファンの方が、アメリカから里帰りをして、お買い求めいただきました。76歳の奥様です。来年もお越し頂けることを、約束しました。
茶畑は、すでに二番茶や来年の為に管理を進めています。
一番茶の遅れ芽を均したり、かまぼこ型の茶の樹を、乗用型に成型しています。
　　　
自宅の裏にあります茶畑も、来年は乗用茶摘機の活躍の場になります。

1番茶の生産終了

只今、大海詰めを終えました。
1番茶の生産終了です。
皆様の今後のご愛顧の程、宜しくお願いします。
今年1番茶最後の精柔機の揉み上げです。
　　　　

100ｇ400円が仕上がりました

お待たせしました。
100ｇ400円が仕上がりました。
3日間の雨で、生産が足止めになってしまいました。
今日から、100ｇ400円の出荷をしています。

100g500円、荒茶（100g420円）仕上がりました

昨日、今日と雨の為、お茶刈りが休みになってしまいました。
100g500円、荒茶仕上げが出来上がったので、出荷に努めています。
荒茶仕上げ
100g500円
荒茶仕上げは、100g500円の原茶の後、収穫された原茶で作ります。
荒茶に火入れをして、茎・粉を残して仕上げます。
萩田製茶の各製品には、ファンがいるんですよね。
「このお茶が好きだから。」と、それぞれにお声をいただきます。

１００g６００円仕上がりました。

お待たせしました。
１００g６００円の煎茶が、仕上がりました。
順次、発送させていただきます。
霜害に遭ってしまいました。
昨日の朝のことです。
今週の寒さは、予想外でした。
２3日より順調に一番茶のシーズンを乗り越えるとスタートしたのに。。。
ジャンパーを着込んでの仕事でした。
遅霜の心配も、しつつ。。。
そして、昨日の早朝に
　　
新芽が、霜焼けになってしまいました。収穫は、できません。
防霜ファンの設備の故障か、他からの影響か判明していません。