一番茶 刈取り、製茶終了

今日で、一番茶の刈取り、製茶が終了致しました。
　　　
御予約頂きました新茶が、早くお届けできるよう頑張ります。
今年の新茶は、とても良い物に出来上がっております。
すでに、お飲み頂いている方にも、喜んで頂いております。

新茶も中盤戦

今日は、お茶刈りの最強アイテム・コンテナ型乗用茶刈機で１８７０ｋｇも収穫できました。
正味4時間でこれだけ刈れるのだから、すごい！！
昨日の雨で１日お休みしたので、なお一層に頑張っちゃいました。
今日の荒茶製茶終了時間は、２３時頃になりそうです。
私は、大海詰めの作業を手伝いに工場へ２２時頃行って来ます。
そう今話題の深蒸し茶は、蒸し機が決めて。
　　
長いトンネルの中でよく蒸されてから、揉みあげられる緑茶が、深蒸し茶です。
只今、～６００円茶までが出来上がっています。
順次、発送しております。

八十八夜

４月２９日・３０日そして本日三日めのお茶刈りです。
八十八夜のお茶です。
　　　荒茶です。
気温が低い陽気で、芽伸びが進まない状況です。
８００円茶に、「八十八夜摘み」シール貼っていますが、今年は１０００円茶が八十八夜にあたってしまいました。
明日、この荒茶で１０００円茶の追加仕上げをします。
今年は、お客様に長くお待たせしてしまいそうです。