今期ラストラン

秋晴れが続いて、お仕事が捗っています。
秋冬番のお茶刈り後、20日ほど経ったところで茶の樹の芽を均します。
均された面から来春に新芽が芽吹きます。
昨日で均し作業が終了しました。
乗用茶刈機の今期ラストランになりました。
　　　
写真手前が均した茶の樹の面です。　
機械を整備して来期も頑張ってもらいます。　
　　　　　

秋冬番のお茶刈り

ご無沙汰しております。
すっかり秋の空になり、気温もひんやりとしてきました。
今日のNHK『ひるぶら』をご覧になりましたか？
掛川市の茶畑が中継されました。
お茶刈りの様子も観て頂けましたか？
秋冬番のお茶刈りです。
まさに今、萩田製茶の茶畑でもお茶刈りをしています。
　　　　
刈った葉は、大規模に荒茶製造されている会社に買ってもらいます。
秋冬番のお茶は、急須で淹れる煎茶にはなりません。
加工茶飲料の原料になるようです。
季節の変わり目に、体調を崩さないよう気をつけて下さい。
暖かい緑茶も恋しくなる陽気です。美味しく萩田製茶の緑茶を飲んで下さい。
NHK『ためしてガッテン』で放送された「冷水で淹れた緑茶には、免疫効果があると・・・」ですが、
水出し茶を温めても、その効果は保たれているそうです。