今週は不安定な天気になっています。
今日も早朝は快晴だったのに９時頃には曇り天気に。
雨を心配する前に、初のお茶刈りをしました。
まだ「みる芽](未成熟）の新芽、日の光に透かされて綺麗なきみどりの新芽です。
午後には、製茶をして100g１５００円・100g１２００円の荒茶（原茶）が出来上がりました。
今年の初物はおとなしめな優しい風味になりました。
明日、父が火入れ仕上げ加工をすると、香りが立つ様になるでしょう。
どうぞ、お楽しみに！
今日も早朝は快晴だったのに９時頃には曇り天気に。
雨を心配する前に、初のお茶刈りをしました。
まだ「みる芽](未成熟）の新芽、日の光に透かされて綺麗なきみどりの新芽です。
午後には、製茶をして100g１５００円・100g１２００円の荒茶（原茶）が出来上がりました。
今年の初物はおとなしめな優しい風味になりました。
明日、父が火入れ仕上げ加工をすると、香りが立つ様になるでしょう。
どうぞ、お楽しみに！
昨日は横浜市鶴見区にある鶴見神社で鶴見の田祭りがありました。
鎌倉時代から伝わる民俗芸能で、午後６時からは始まりました。
我家のこしひかりは、新茶前に済ませてしまいました。
田祭りは、田植えを模したものでしょうか。