ホタテとパンのグラタン

今月の料理教室に行ってきました。
今月は洋食でメニューは…
・サラダ
・ホタテとパンのグラタン
・キノコスープ
・ポークソテーキュウイソース
・アイスです。

サラダはレタス、白菜、カイワレ玉ねぎにポン酢、マヨネーズ、
すりごまを混ぜたドレッシングをかけたシンプルなサラダです

グラタンは食パンを牛乳に浸します。
ホタテを適当な大きさに切って、玉ねぎをみじん切りにして炒めます。
お皿にパンと炒めたのを入れて、ちょっと泡立てた生クリームと
チーズをかけて焼きます。
ホワイトソースを作らなくても作れて簡単なのにとても
見栄えのするメニューです!

残りのメニューはまた明日載せます。


今日の歩数は17974歩です。