インスピレーションの夜

something like that

シュガーバターの木

2010年11月29日 23時57分21秒 | お菓子 スイーツ

「銀のぶどう」で売ってるのを見てからずっと
気になってた「シュガーバターの木」を買ってきました!

「シュガーバターの木」はシリアル入りの生地を
シュガーバターを塗って焼いてあります。
パイ生地をもっと固めにしたようなサクサクと
カリカリの間の食感でした。
シリアル入りなので香ばしくて味わい深いものでした

シュガーバターサンドの木はシュガーバターの木の生地に
ホワイトチョコを挟んだものだと思います。
冊子にはミルキーショコラと書いてあるのですが
ホワイトチョコとは違うチョコなのかしら?
とりあえず味はホワイトチョコな感じでしたが…
チョコが少ないのでもう少し多い方が良いです。
このシュガーバターの木をホワイトチョコで
包んだのもあるのですが(そんなに買えなかったのです)
こっちの方がチョコがいっぱいな気がします。
あと池袋の西武(東武?)百貨店の銀のぶどうで
ワッフル生地になったのも売ってるのを見ましたが
それも美味しそうだったので機会があったら
買いたいです。


昨日の歩数は14809歩で、今日の歩数は14480歩でした。

メロンパン

2010年11月27日 23時57分10秒 | パン

前、藤沢にある「カラヘオ」というパン屋さんが隣駅の
デパートに出店してたのを買ったことがありましたが
2009年9月30日参照
そのお店が地元の駅ビルにもできたので買ってきました!

前に買ったメロンパンの他にもメロンパンが
何種類かあるのでまたいくつか買いました。
上の写真は小と中のサイズのメロンパンです。
写真だとよく分からないと思いますが中のメロンパンでも
他のお店よりけっこうでかいです。
前に買ったのはこの中のサイズみたいです。
いつものようにオーブンで焼いて食べたらやっぱり
すごいカリカリでした!!
中のは大きいぶんカリカリと中身のフワフワな生地と
いっぱい楽しめるものでした
これはこれでとても美味しいけど、やっぱりドンクの
メロンパンの方が私の好みです。
メロンパンのカリカリな部分がドンクのだと
軽い食感のクッキーみたいなサクサクな感じに
なってるのが良いのです


上の写真は一緒に買ったココアメロンパンと
抹茶の甘食です。
抹茶の甘食は妹にあげました。
ココアメロンパンは甘さ控えめでココアの風味が
仄かにしました
メロンパンが流行った頃は色々なメロンパンが
売ってましたが、最近は普通のメロンパンしか
見なくなったのでかえって目新しいです。
やっぱりメロンパンはいつまでも飽きないです。


今日の歩数は6997歩でした。

とうふのデザート

2010年11月26日 23時57分25秒 | お料理教室

昨日載せた料理教室のデザートはちょっと変わった
ものでした。
とうふがそのままデザートになったものです!
作り方は裏ごししたとうふにあずきときなこを
乗せただけです
あずきの甘さだけで食べるので砂糖を使ってなくて、
材料がみんな豆なのでとてもヘルシーなデザートです。
豆腐はものによっては裏ごししないでそのままでも
良いと思うのですごく簡単にできるのも嬉しいです
料理教室ではうちでも毎日のように食べてる
「波乗りジョニー」という豆腐を使ってました。
この豆腐は普通の豆腐よりとろっとしてて
デザートにも向いてます。
甘さがあずきだけなので足りない時は黒みつなど
かけたらもっと美味しいかも。


今日の歩数は14926歩でした。

中華オードブル

2010年11月25日 23時57分20秒 | お料理教室

こないだの土曜日は料理教室でした。
今月はパーティー風な中華料理です。
メニューは…
・中華オードブル
・中華風おにぎり
・里芋と蓮根のあんかけ
・青梗菜のスープです。

中華オードブルは「チキンのカルビ焼き」「涼ばん絲」
「豚肉のキムチ巻き」の3種類です。
チキンのカルビ焼きは豆板醤、砂糖、酒、醤油、水、
長ネギとにんにくのみじん切り、生姜の千切り、ごまに
30分くらい漬けた鶏もも肉をフライパンで焼いて、
一口大に切ったらサラダ菜などで包んでつまようじで
とめます。

涼ばん絲は大根、人参を千切りにして塩でもみます。
根深ねぎ、糸昆布、くらげも同じくらいに切って
酢、醤油、砂糖、酒、ごま油、コショウに材料を漬けます。
一本のきゅうりを3等分に切って塩を振ってレンジに
かけます。
真ん中に切れ目を入れてそこにたれに漬けておいた
材料を入れます。

豚肉のキムチ巻きは酒、醤油に漬けた豚肉で
厚揚げ、キムチ、ねぎを巻いて、小麦粉をちょっとつけて
フライパンで焼きます。
オードブルは肉3種類で豪勢な感じでご飯のおかずに
もってこいなメニューでした。


中華風おにぎりは2種類作りました(写真の右側です)
一つは人参を千切りにして、ごま油、醤油、砂糖、
豆板醤、黒ごまをまぜたたれに漬けたのをおにぎりの
具にして韓国のりを巻きます。

もう一つは甘酢生姜を細かく切ってご飯と合わせて
俵型にごはんを握って、牛もも薄切りでごはん巻きます。
醤油、みりん、砂糖をフライパンでちょっと
煮詰めて肉巻きおにぎりを入れて味をからめます。
人参の方は私にはちょっと辛かったけど変わった具だし
風味もありました。
肉巻きの方は甘辛いタレがごはんにも染み込んで
何個でも食べられそうなくらいおいしかったです

里芋と蓮根のあんかけは里芋を半分にして皮をむきます。
蓮根は輪切りにします。
鶏ささみはすじを取っておきます。
材料にちょっと小麦粉をつけて揚げます。
中華スープ、醤油、みりんを片栗粉でとろみをつけて
揚げた材料にかけます。
グリーンピースと生姜の千切りを飾ります。
揚げてありますがあんがかかってるので油っこくないし
優しい味でした

青梗菜のスープは青梗菜のくきの部分を最初に
鶏ガラスープで煮てちょっとしたら葉の部分とにらも煮ます。
ベーコン、オイスターソース、酒、塩、コショウを
入れたら出来上がりです。
ベーコンの旨味が出ててコショウも良い味を出してました

今回のメニューは肉づくしだったからかすごく
お腹いっぱいになりました。
全部下ごしらえがとにかく大変ですが、仕上げは
焼くだけとかなので自分で作ってもけっこう
失敗しないでできそうです


今日の歩数は16138歩でした。

チーズフォンデュ

2010年11月24日 23時56分49秒 | 外食

こないだ熊谷に行った時ランチに「びっくり
ドンキー」へ行きました!
びっくりドンキーはどこにでもありますが、私の住んでる
所だと電車に乗って行くような場所にあるので
なかなか行けなかったのです
あと某テレビ番組で見てからはますます食べたいと
思ってました。
最初は友達に連れられて他のファミレスに行こうと
してましたが、横にびっくりドンキーがあるのを見て
そっちにしてもらいました。

写真が私が食べた「チーズフォンデュのハンバーグ」です。
このお店にはハンバーグの中にポテトサラダが
入ってる変わったハンバーグがあるのをテレビで見て
すごく美味しそうだったのでそれとどちらにするか
すごい迷いましたが、けっきょくチーズフォンデュの方にしました。

ハンバーグにとろけてるチーズがいっぱいかかってて
見た目も美味しそうだし、食べても美味しかったです
でも味がちょっと濃いかも。

一つのお皿にハンバーグとサラダが乗ってて
あとごはんだけで700円代だったと思ったので
ちょっと高いです


今日の歩数は12279歩でした。

招福黄金餅

2010年11月23日 23時57分02秒 | お菓子 スイーツ
時々
写真はこないだ熊谷に行った時にお土産に買った
「招福黄金餅」です。
熊谷の駅構内にお土産を色々売ってる所があって
期間限定で売ってたので気になって買ってみました。

刻んだ栗を練り込んだ栗餡を黄色い道明寺で包んで
あって、上に金粉が乗ってます。
食べてみるとおはぎみたいな感じでした。
栗が入ってるのが良いです

箱売りだけですが、5円玉がおまけでついてました。
武州与野銭洗弁天でお清めした5円玉みたいです。
財布にでも入れておこうと思います

写真に一緒に写ってるサツマイモが乗った饅頭は
あまけでくれたものです。
賞味期限が迫ってたのだと思います。
これは親にあげてしまいました。

熊谷にはこれといったお土産がないようですが
私が知らないだけなのでしょうか?


昨日の歩数は16201歩で、今日の歩数は11974歩でした。

人身事故!!

2010年11月21日 23時57分06秒 | 日常

今まで何回か熊谷の友達に会いに行ってますが
こないだまた行ってきました!
私の家からは電車一本でも行けるけど料金もかなり
かかるので、面倒だけど違う路線で何度も電車を
乗り換えて行きました。
けっこう大変ですが遠い分ちょっとした旅行気分に
なれます。
友達といっぱい話してとても楽しい気分で帰った時に
最後の乗り換え電車で、乗ってすぐに人身事故があって
電車が止まってしまいました
けっこう遅い時間だったし降りる駅まで1時間以上
かかるのにそんなことになってしまうなんて
運がなかったです
台風などだったらしょうがないとも思えますが
人身事故は迷惑です!
けっきょく1時間余計にかかってしまって家に
着いたらぐったりでした


おとといの歩数は15846歩で、昨日の歩数は18559歩で、
今日は万歩計をつけるのを忘れてました。

プレミアム紅茶のロールケーキ

2010年11月18日 23時57分40秒 | コンビニスイーツ
昨日載せたローソンのティラミスと一緒に新商品の
「プレミアム紅茶のロールケーキ」を買ってきました!

有名なイギリスの紅茶アーマッドのアールグレイを
使ったロールケーキです。
家に常備してる紅茶がこのアーマッドの紅茶なので
同じメーカーの茶葉を使ってるのが嬉しいです

一口食べると紅茶の香りがすごいします。
でも味は紅茶の渋みが出てる気がしますが…

ミルクティーが嫌いな人がけっこういるみたいですが
そういう人は食べられないスイーツですね。
私は家で紅茶を飲む時はミルクティーが多いので
こういうミルクティー風のスイーツも大好きです


今日の歩数は10755歩でした。

プレミアムティラミスふたたび

2010年11月17日 23時57分16秒 | コンビニスイーツ

前ローソンで「プレミアムティラミス」を買って
食べてますが(2010年4月5日参照)少し前に
某テレビ番組でそれが出てて私が食べた時と
若干見た目が違ってたので味も違ってるのかしらと
思い、また買ってきました。

さっそく食べてみましたが前食べた時からかなり
経ってるので全然覚えてなくて味が違ってるか
どうか全然分からなかったですf^_^;
テレビでは本場イタリアにも引けを取らない味と
言ってたけど???な感じでした。
やっぱり味音痴みたいですf^_^;


今日の歩数は13334歩でした。

グラサージュショコラ

2010年11月16日 23時57分15秒 | お菓子 スイーツ

駅前にある「山口」というケーキ屋さんで、210円均一を
すると広告に載ってたので買いに行っちゃいました。
たまーにやってるみたいで前に私が買いに行ったら
ほとんどケーキが残ってなかったのですが
今回はけっこう残ってた方だと思います
その中で「グラサージュショコラ」と「ガトーショコラ」の
チョコレート系2種類を買ってきました。

グラサージュショコラはチョコクリームはつやつやで
美味しいですがスポンジがちょっとパサパサな感じで
いまいちでした。
でもガトーショコラはしっとりしてて期待した通りの
味でした
もっと買いたかったけど懐具合がとてもさみしかったので
無理でした(T_T)


昨日の歩数は17909歩で、今日の歩数は12280歩でした。

和ドーナツ

2010年11月14日 23時57分14秒 | ミスド

ちょっと前にミスドで復刻した和ドーナツを色々
買ってきました。

上から「ポン・デ・しょうゆ」「ポン・デ・ダブル紫いも」
「ポン・デ・塩あずきホイップ」です。
しょうゆは甘辛い味がみたらしだんごみたいでした

紫いもは中に甘さ控えめな紫いものあんが入ってます。
上にかかったピンクの粉(何でしょう?)が
きれいでした

塩あずきホイップはあんこと生クリームのミスマッチが
とても美味しいです!
でも塩はあまり感じなかったかも


あと上の写真の「国産米粉のドーナツ、チョコあられ」と
「ダブル黒糖」を買ってきました。
チョコあられは前に買って食べたことがありますが
2009年1月16日参照
ダブル黒糖は新商品です。
相変わらずみっちりした生地でとっても美味しいので
ぜひ定番商品にして欲しいです


今日の歩数は9583歩でした。

キャラメルナッツスコーン、さつまいもの五穀マフィン

2010年11月13日 23時58分12秒 | お菓子 スイーツ

写真はスタバの焼き菓子で手前が「さつまいもの
五穀マフィン」で上は「キャラメルナッツスコーン」です。
さつまいも~はちょっとヘルシーな感じがしたので
買ってみました。
すごく甘さ控えめでさつまいもと五穀米がいっぱい
入ってます
五穀がなんだか良く分からないですが、固めな
食感で食べにくいけどすごく満足感はあります

スコーンは中にちょっとちっちゃめなナッツが
いっぱい入ってて、外側が軽い食感のクッキーのように
サクサクしてて私好みな食感のスコーンでした!
かなり甘さ控えめなのも気に入りました
でも飲み物がないと食べられないかもf^_^;

スタバの焼き菓子は大きいのでおやつにはちょっと
ボリュームがあるけど軽食には良いです(b^-゜)

ブラウニー

2010年11月12日 23時57分30秒 | 手作りお菓子

写真は友達の誕生日のプレゼントに作った
ブラウニーです。

渡す前の日に作って出来上がったのが夜遅くだったので
味見もしないでそのまま包んであげちゃいました。
次の日に食べてみたら味は良いですが(もっと
甘さ控えめな方が良いけど)とにかくボロボロ
くずれやすくて、食べにくかったです
前作った時もやっぱりなぜかボロボロくずれるし
なぜこんなになるのか謎です
本に書いてある時間では中がちょっと焼けてなくて
それからかなり焼いたのでそれがやっぱり
まずかったのかなとも思いました。
でもそれがなくてもやっぱりボロボロになってそうです…(^_^;)
もっと作ったら上手く作れるようになるのかしら?


昨日の歩数は18407歩で、今日の歩数は11841歩でした。

テ・オ・レ

2010年11月10日 23時58分08秒 | ルピシア

今月もルピシアから試供品が届きました!
今月は「テ・オ・レ」と「津軽りんご」です。
テ・オ・レはミルクティーにぴったりな紅茶です
前に抹茶・オ・レ、が来てたけど似たような
感じですね。

津軽りんごもアップルティーですが、前に津軽という
お茶がきててそれは紅茶ですが、今回のは緑茶です。

先月送られてきたラムレーズンを飲みましたが
10月11日参照
ラムレーズンが嫌いな私でもお茶だとあのレーズンの
食感とかがないので普通に美味しかったです
シナモンみたいに香りが嫌いじゃなければ何の
お茶でも飲めそうです。


今日の歩数は14917歩でした。

フレンチトースト・キャラメルソース

2010年11月09日 23時57分25秒 | 外食 スイーツ

昨日載せた「RYO」でランチをした後に腹ごなしに
遠くの「olu'olu」まで歩いてお茶してきました
私も友達もお腹いっぱいだったのがお店に着いた頃には
さすがにそんなでもなくなって、メニューを見たら
何か食べたくなって「フレンチトースト」を
食べることにしました。
フレンチトーストは前に一回食べたことがありますが、
ソースを3種類の中から選べて前はチョコを食べてるので
今回はキャラメルソースにしました。

フランスパンのフレンチトーストにアイスが乗ってて
キャラメルソースがかかってます
キャラメルソースがなんとなくピーナッツバター
みたいな感じでちょっと面白い味でした
フレンチトーストにソースとアイスをからめて食べると
すっごく美味しいです
写真で見るとちっちゃく見えるけどけっこう
でかいです。
注文してから運ばれてくるまでそれなりに時間が
かかってたけど、やっぱりまだお腹は空いてなくて
それでも美味しくてあっという間に食べ終わって
しまいました。

うちでもたまにフレンチトーストを作りますが(食パンですが)
なかなかこのお店みたいにフワフワな食感にならないです(T_T)


今日の歩数は11392歩でした。