ショコラケーキ

タリーズコーヒーに久しぶりに行ってお茶してきました。
本当はフレッシュネスバーガーでお茶しようと
思ってましたが、ちょうど改装中だったのです。

飲み物だけにしようと思ってましたがやっぱり
ショーケースの中のスイーツを見るとがまんできなくて
写真の「ショコラケーキ」を食べました

チョコレートケーキと何が違うのかしらと思いながら
食べたら、タルト生地の上に生チョコをそのまま
乗せたような濃厚なケーキでした
でも濃厚なのに口に入れるとさらっと溶けて
しつこくなくとても美味しいケーキでした
また食べたいけど隣駅にあって遠いし、いつも
こんでるのでもう食べる機会がなさそうです(T_T)


昨日今日の歩数は6798歩で、今日の歩数は16254歩でした。

キメがあらかったです

年に何回かお菓子作りをしたくなります。
今までチーズケーキやシフォンケーキなど色々
作りましたが、スポンジケーキは一回も家で
作ったことがなかったです。
一応お菓子教室では何度も作ってたので家でも
作ってみたいなぁと思ってましたが、肝心の型が
なくて作れなかったのです。
でも去年チーズケーキ用ですが丸い型を買ったので
機会があれば作ろうと思ってました。
それで最近なんだか無性にショートケーキを作りたく
なっていちごなど買って作ろうかなと思ってたら、
偶然母がいちごをいっぱい買ってきたのでこの機会に
作ることにしました

ショートケーキはスポンジが粉と卵とバターがあれば
良いし、あとはいちごと生クリームを用意すれば
いいのでそんなに買い揃えなくて済んで楽でした。

母がいちごを買ってきてたのが月曜日か火曜日位だったので
本当は土日にゆっくり作りたかったけどそれまで
いちごがもたないから、夜スポンジを焼いて次の日に
生クリームなどでデコレーションをすることにしました。

久しぶりにスポンジを焼くのでちゃんと作れるかなと
思ってたら、泡立て加減が微妙に足りなかったみたいで
あまり膨らまなかったです(T_T)
卵を泡立ててから粉を加えたらみるみる泡がつぶれたので
焼く前から膨らまないかもと思ってましたが
本当になるなんてちょっと悲しかったです
でも膨らまなくても食べれるのでこれにデコレーションを
しようかと思いましたが、やっぱりもっと膨らんだスポンジを
食べたかったので次の日にもう一回チャレンジしました。
そしたら見事に膨らんでくれました！
写真のケーキがそのスポンジにデコレーションした
ショートケーキです

次の日にさっそく食べましたがスポンジはちゃんと
膨らんでるけどキメがとてもあらかった(パサパサ？)です
焼いたその日にデコレーションをして食べる時まで
冷蔵庫に入れてたのでそれが良くなかったのかしら？
最近は昼間はけっこうあったかいので外に出しておくと
生クリームがだれてきそうな気がするので心配で
冷蔵庫に入れておきましたがやっぱり冷蔵庫には
入れない方が良かったのかな？
とりあえず生地がちゃんと膨らんだだけでも嬉しいし、
味もまあまあなので私的には成功じゃないけど
失敗でもないです。
今度また作る時にはもっとキメの細かいスポンジが
作れると良いです。


今日の歩数は6452歩でした。

塩瀬乃せんべい

写真はいただきものの「塩瀬乃せんべい」です。
湯河原の有名なせんべいみたいですがもらうまで
全然知らなかったです
3種類あって、みそとごまと海苔でそれぞれ
10枚ずつ位が箱に入ってました。

いつも洋菓子(主にケーキ)ばかり食べてますが、
和菓子が嫌いなわけではなくせんべいも好きです。
でも味おんちなのでやっぱり他のせんべいより
美味しいかどうかよく分からなかったです(笑)
でもできればみそじゃなくて普通に醤油味の方が
良かったかも。



今日の歩数は15223歩でした。

ランス

前チョコレートがマイブームの時に成城石井で
売ってる輸入チョコレートをよく買いに行ってました。
けっこう高いので今はたまにしか買ってませんが、
成城石井にはよく行きます。
輸入菓子や普通のスーパーではあまりお目にかかれない
食べ物などがいっぱい売ってて見てて飽きないです
色々買ってみたいといつも思いますがその中の
一つをこないだやっと買ってきました。
それが写真のランスの「チーズケーキ」です。
下に台やスポンジがないので取り分けるのが
けっこう大変でした
タルト生地とか下にしいてあったら嬉しかったですが
チーズケーキだけでもとってもコクがあって
美味しかったです
直径15センチ位でちっちゃいですがこれで400円位
なのですごい安いです。
とってもお買い得なのでまた買いたいです。


今日の歩数は12403歩でした。

ミスター味っ子

マガジンで1986年から1989まで連載してた
寺沢大介さんの作品で全19巻です。

家の食堂を手伝ってる中学生の味吉陽一が様々な
料理人と対決するグルメまんがです。

かなり昔ですがアニメにもなった有名なまんがです。
話のほとんど(特に最初の方)は料理対決ですが
「美味しんぼ」みたいに食べられない料理があって
困ってる人を助けたりする話もあります。

出てくる料理がすごいおいしそうでこれを読んでると
どんなにお腹がいっぱいの時でもまんがに出てきた
料理は食べられそうな気がします。
特に3、4、6巻のハンバーグやカキアゲ丼、ピザ、
オムレツはすごく美味しそうです。

7巻でのオムレツ対決で陽一がだした卵(白身)を
泡立てたオムレツにそんなの聞いたことないと
言ってましたが、フランスのモンサンミッシェルの
近くのレストランの名物だったと思います。
あと18巻でのチーズ対決で出た野菜にチーズをつけて
食べる料理はスイスでジャガイモなど野菜の上に
溶かしたチーズをかけて食べる料理があります。
この２つは本場で食べてみたい料理です。

陽一がまだ中学生なのに平日も食堂の手伝いをしてる
みたいですが気のせいでしょうか？
平日の学校に出前勝負なんて話もありましたが
その日はたまたま陽一の学校はお休みだったとか？
陽一がちゃんと学校へ行ってるとしたらお母さん
一人で昼間店をやるのは大変だし、出前もやってるけど
アルバイトの人はいないみたいなので出前に行く人が
いないので無理そうです。
勝負の時も色々な材料を買ってきて試作したり、
材料を遠い所まで探しに行ったりしてお金が
すごいかかりそうです。
いったいどうやってきりもりしてるのか謎です。

読んでていつも思うのは実際に作ってみたら本当に
美味しいのかということです。
料理家にアドバイスしてもらってるわけでもない
みたいなので料理のアイデアは作者が考えたと
思うのですが、料理人グランプリなどで陽一の料理が
他の対戦相手より本当に美味しいかは微妙に思う時も
あります。
でもよくこんなに料理のアイデアがでるなぁと
感心しました。



今日の歩数は13533歩でした。

ラズベリーチーズパイ

 ちょっと前になりますがミスドで発売してた「ラズベリーチーズパイ」を
買ってきました。
中にチーズクリームみたいなのが入っててちょっと酸味のある味が
パイの中身にしては新鮮で美味しいものでした
ラズベリーチーズパイなので中にラズベリーのジャムでも入ってるのかと
思ってたらパイの上にジャムが塗ってあるだけでした。
いつものようにオーブンで焼いたので良い香りはしましたが、
もう少し塗ってあっても良いかと思います

 今日、仕事の帰りに駅ビルに寄った時に「Un Deux」で前買った
「いちごムース」(2月18日参照)が100円に値下がりしてたので
思わず買っちゃいました
定価が250円なのですごい安いです
賞味期限ギリギリらしくて「今日中にお召し上がり下さい」の
紙がでかでかとありました。
どうせ帰ってからすぐ食べるし、多少賞味期限が過ぎても
食べちゃう方なので気にしないですが。
家で夕飯の後さっそく食べたら下にしいてある生地がさすがに
ちょっとパサついてましたがやっぱり美味しかったです
100円でこんなに美味しいものが食べられるなんてすごい幸せでした

昨日の歩数は14649歩で、今日の歩数は15311歩でした。

生チョコ大福

ちょっと前にセブンイレブンのホワイト生チョコ大福(3月16日参照)を
ブログに載せましたが他にも新商品が売ってたので買ってみました。
「生クリーム大福濃厚バニラクリーム」です。
中はチョコクリームとさらにその中に写真では全然見えてないですが
バニラクリームが入っててそれが本当に濃厚で
前買ったホワイト生チョコ大福のような感じでした。
外見が前買ったの(去年の11月4日参照)とそっくりでどこが違うのか
よく分からないので新商品ではないのではないかとちょっと思いましたが、
前のは生クリーム大福という名前で中身も違ってました。
前食べたのも今回のもとっても美味しいので定番で置いてくれたら嬉しいです

今日の歩数は15113歩でした。

トロイカ

先日隣駅のデパートへ買い物に行ったら東北の物産展が
やってたのでちょっと見てみたら、やっぱり
美味しそうなものがいっぱい売ってました。
最初はちょっと見るだけにしようと思ってましたが
ガマンできなくて買っちゃいました
それが写真のチーズケーキです。
岩手県の「トロイカ」というお店(?)のケーキみたいです。
他にもチーズケーキを売ってるお店はありましたが
このケーキが一番美味しそうだったのです。
ベイクドチーズケーキらしいですがとっても
クリーミーで、台もサクサクな台ではないけど
すごい美味しかったです
ただちょっとちっちゃいしそのわりに高いのが
難点でした

物産展へ行くとケーキだけではなくてお惣菜なども
買いたいなぁと思うのですがそんなに予算が
ないのでいつもケーキだけしか買えないのが残念です


今日の歩数は9841歩でした。

あと少しなのに…

昨日は祝日でお休みだったのでテレビでやってるのを
録画しといた「デンジャラスビューティー2」を
見てました。
そしたら最後の一番良い所でプツっと切れて
しまったのです！
テレビでやる映画はけっこう2時間以上やってたり
しますが、気づかないで2時間で予約することも
良くあります。
でも今回はちゃんと新聞でチェックして予約したはず
だったのでおかしいなぁと思いながら調べてみたら
録画時間が1時間45分になってました〓(￣口￣)
あと15分足りないです(・_・;)
日付違いとかは良くやりますが、こんな間違いはあまり
やらないのですごく悔しいです
しかもあと15分って…(〒_〒)
とりあえずテレビであと15分ということはCMなど
抜かしてあと5～10分位でもうあと少しのはずだし、
ラストは予想できたのですが、どうしても最後まで
見たくてすぐ出掛けて近くのレンタルビデオ屋さんで
借りてきちゃいました。
予想通りの展開でしたが続きを見て満足でした。

その後また最初から早送りをしながら見てたら
テレビではカットされてたシーンがかなりあるのが
分かりました。
ノーカットではないのは分かってたけどかなり
あったのでDVDを借りてきて良かったかもと
ちょっと思いました。


今日の歩数は14729歩でした。

やっぱりなってきました！

今週に入ってからなんだか花粉症がひどくなってきました
先週まではほとんど出なかったくしゃみもけっこう
出るようになったし、毎年花粉症の時には朝起きる
何時間か前になると鼻がぐずぐずして起きて
しまうのですが最近ちょっとそんな感じになってきました
鼻もちょっと詰まってきた感じはありますが
まだ夜中に眠れないほどではないのが救いです。
もうひのきの時期になってきてるのでひのきの
花粉症でひどくなってきたのかもしれないです。
ちょっと前まではこのまま症状も出ずに終わるかも
なんてちょっと期待してたのにやっぱり無理みたいです(T_T)
とりあえずいつもの年よりは発症がすごく遅いのは
嬉しいです。


昨日の歩数は12010歩で、今日の歩数は8297歩でした。

どっしり

何かどっしりしたものが食べたいと思って
スタバを思いついて買ってきました。
「アーモンドクランチロール(左)」と「キャラメル
ドーナツ(右)」です。
キャラメルドーナツは香料がかなりきいてましたが
思ったよりふわっとしてて甘さもそんなに激甘でも
なくて美味しかったです
上のキャラメルが良い感じにつやつやで(あったかい日
だったからなのですが)食欲をそそりました。

アーモンド～はデニッシュにキャラメルのアイシング(?)が
かかってて、アーモンドが4つも乗ってます。
アイシングは甘いけど下のパン部分はほとんど
甘くないしでかいので、アイシングとちょうど
良いバランスでした

ドーナツは買った日の夜に、アーモンド～は
次の日の朝に食べましたがアーモンド～はかなり
でかくて中身が詰まってる感じのデニッシュだったので
本当にどっしりしててこれ一個でお腹いっぱいに
なります


今日の歩数は13311歩でした。

クランブルが美味しかったです

何かちょっとした甘いものが食べたいと思って
松蔵ポテトの「フレア(だったかな?)」を買ってきました。
タルト生地のカップにサツマイモとカスタードが
入ってて、一番上にはクランブルがいっぱい
乗ってます
中身は甘さ控えめでクランブルがすごくサクサクな分
歯ごたえがあってちっちゃいのに食べごたえがありました


今日の歩数は11135歩でした。

ジャムなのね…

写真はセブンイレブンで買った「ホワイト生チョコ
大福とろとろいちご」です。
けっこう前から新商品として出てたものです。

おもちでイチゴジャム、ホワイト生チョコを
くるんであります。
ホワイト生チョコなんて食べるのは初めてでした。
普通のホワイトチョコは甘さが際立ってる感じで
あまり美味しいとは思わないですが、これは
とろっとしててコクがあって普通のホワイトチョコよりも
美味しかったです
食べる前に中のイチゴはもしかしてそのまままるごと
入ってるのかとちょっと期待しましたがやっぱり
ジャムでちょっとがっかりでした


昨日の歩数は6717歩で、今日の歩数は21786歩でした。

今年は大丈夫!?

花粉が飛び始めてからかなり日にちが経ったのに花粉症の症状が
ほとんど出ないです！
そろそろなり始めかなと思ったのも遅かったけど(2月20日参照)そ
れからもう少しひどくなりましたが、一番嫌な夜中の鼻づまりも全然なくて
昼間のくしゃみや鼻水もほとんどないのでもう杉花粉では大丈夫なのでは
ないかと思ってます。
ももう少ししたら今度はひのきの花粉なのでそっちがまた心配です

今年は私の周りの人もほとんどなってない人がけっこういます。
去年の2～3倍の花粉が飛ぶなんて聞いてどうなることやら心配してましたが、こ
んな年もあるなんてびっくりです

今日の歩数は11941歩でした。

スワベ洋菓子店

妹が珍しくケーキを買ってきてくれました。
大雄山のそばにあるらしい「スワベ洋菓子店」の
ケーキです。
前から知ってて行ってみたいとは思ってたのですが
ちょっと遠くてなかなか行けなかったお店です。

私が食べたのは写真の一番手前のイチゴがいっぱい
乗ったタルトです
タルトの上にカスタードが乗っててその上に
イチゴとみかん(オレンジ？)が乗ってます。
大きさも甘さも普通ですが、タルト生地がとても
美味しいケーキでした

他のもちょっと食べましたがみんな美味しかったです。
でもチーズケーキ(写真右)を食べた妹は舌が
ビリビリすると言ってました。
ここのお店は材料にこだわってるらしくて、化学
調味料のたぐいは使ってないはずなので化学調味料の
せいではないと思うし、私もちょっと食べたけど
なんともなかったので妹の気のせいだと思ってます。

妹は好みがせまいのでたぶん他にも美味しいケーキが
あると思うのでいつか行ってみたいです。


今日の歩数は13879歩でした。