余裕がなかったです

今年は仕事が休みになってから年が明けるまでの日数が
ちょっと多めなので大掃除も余裕かなと思ってましたが、
今日まで余裕もなくがんばってました。
いつも大掃除でも時間がなくてできなかった所を
やってたらかなり時間がかかってしまったのです
いっぱいやった割にはあまりきれいなった感じがしないし…
でもがんばったからけっこう満足です

今年もこのブログに来ていただいてありがとうございます
来年もよろしくお願いします

８層のホワイトオペラ

久しぶりにタリーズにお茶しに行ってきました。

こないだ行った時は私の好きなタルトのケーキがありましたが、
そんなにお腹が空いてない時だったので我慢してもう少し軽そうな
「８層のホワイトオペラ」というケーキにしました。

ホワイトチョコレート、ビターチョコレート、スポンジ、
クリームなどを使って８層になってます
味の違いはよく分からないですがf^_^;見た目がきれいです

ケーキセットなのでアイスも付きますが、カフェクラシコを
たのんだらなかったのでストロベリーミルクにしました。
香りの良いアイスでした。


今日の歩数は7317歩です。

桃のプリン

写真はローソンの「桃のプリン」です。
ウチカフェではなくて、たしか東北の復興支援になるデザート
だったと思います。

桃のプリンの上に桃の果肉が乗ってます。
桃は季節はずれだと思いますが、それでもけっこうおいしかったです
お店で買ってから家の冷蔵庫に入れるまでそんなに時間が
かからなかったはずなのに、プリンが溶け気味で液体に近い
プリンになってました
ちゃんと固まってたらかなり美味しいプリンだったと思います。


今日の歩数は7063歩です。

ブラウニーと生キャラメルパフェ

写真はセブンイレブンの「ブラウニーと生キャラメルパフェ」です。

下から生クリーム、チョコスポンジ、チョコレート、
キャラメルムース（?）チョコスポンジ、バニラムース（?）で、
上にキャラメルクリーム、生クリーム、ブラウニー、
ホイップクリームが乗ってます。
色々なクリームやムースが使われててかなり凝った
デザートになってます
ブラウニーにはちっちゃいのにナッツがたくさん入ってるのが
嬉しいです
けっこう大きさもあって美味しいデザートでした

セブンイレブンはわりとシンプルなデザートが多かったですが、
最近はこういう凝ったデザートもけっこう売るようになって
いつもデザートコーナーを見るのが楽しみです。


今日の歩数は9105歩です。

レッドココア＆クリームケーキ

ちょっと前に何か美味しそうなケーキがないかと思って久しぶりに
スタバに行ってみました。
ショーケースを見たら変わったケーキがあったのでさっそく
買いました。
「レッドココア＆クリームケーキ」です。

ネットで見るとココア風味の生地とクリームを交互に挟んでて、
下の方にはチェリーとホワイトチョコが挟んであって
横にはクラッシュアーモンドがついてます。

ココア風味の生地みたいだけど色がちょっとえんじ色で
ココアの色っぽくないです。
食べたら変わった風味もしました
今まで食べたことのない美味しいともまずいとも言えない味でした
アメリカのケーキらしいですが、変わったケーキがまだまだ
あるのですね



今日の歩数は22661歩です。

チョコツリー

今年もミスドでクリスマス仕様のドーナツが売ってたので
買ってきました。

写真の手前が「チョコツリー」で奥が「ベリーツリー」です

チョコの方は２段になったチョコ付きドーナツにホイップクリームが
絞ってあって、クラッシュアーモンドがちりばめられてます。

ベリーの方はイチゴチョコ付きのドーナツにホイップクリームと、
黒っぽいのはグランベリーです。

紙のうつわの内側がスヌーピーの絵柄になってるのが
とってもかわいいです！

ドーナツは下のは穴あきドーナツで上は穴が開いてない
丸いドーナツになってます。
生地が目が詰まってて普通の焼き菓子のようになってるので
ケーキのようでとても気に入りました
特にチョコの方はチョコもけっこう付いてるし、ナッツが
とても香ばしくておいしかったです！

クリスマス仕様のはいつも味はそんなでもないのですが
これはとてもおいしかったのでまた食べないと思ってたけど
機会もなくて食べられなかったのが残念でした


今日の歩数は23910歩です。

クリスマスケーキ

クリスマスということでホールのケーキを買ってきました！
予約もしてないし、あまり高いのも買えないから、予約しなくても
買えそうで、あまり高くないコージーコーナーのケーキにしました。
丸いケーキだと普通のショートケーキとチョコのケーキ、
マロンのもありましたが、ちょっと前からショートケーキが
とっても食べたかったのでショートケーキの方にしました。
でも丸いケーキだと2000円台からしかなくて（遅い時間に
行ったからかしら）やっぱりちょっと高くなったかも

やっぱりコージーコーナーのショートケーキはホールでも
美味しいです！
上に乗ってる飾りのチョコなどはそんなでもないのが残念だけど、
この飾りがなかったらやっぱり寂しいのでもう少し良いものを
乗っけてほしいです



今日の歩数は18466歩です。

クランツリング

ミスドの「クランツリング」を買ってきました！

広告で見た時に前にも同じようなドーナツがあったなぁと
思って調べたら「クッキークルーラー」（2009年6月6日、
2010年5月28日参照）がありました。

写真の手前が「ストロベリー」で奥の右が「ココナッツ」で
左は「チョコ」です。
ザクザクした食感の生地にチョコレートやココナッツがついてます。
クッキークルーラーを食べたのがかなり前なのでもう覚えてないけど、
これもクリスピーで食感が良いです！

クランツリングは７種類で、あとハニーとシナモンと
ゴールデンと普通のがあります。
ハニーとゴールデンとシナモンも買ってて写真に撮りましたが、
間違って消去してしまいました(T_T)
とりあえずもう一回は買って食べたいと
思ってたので、ハニーとゴールデンだけ買ってきました。



写真の上がハニーで下がゴールデンです。
どちらもクランツリングの中でも甘さがちょっとある方なので
ココナッツとかの方が好きかも。

最初に買った時も次に買った時も普通のプレーンな味があるなんて
気づかなかったです！
なのでその後に買いに行った時に買って食べてみました。
これの方が生地の美味しさを味わえる気がします



今日の歩数は16983歩です。

きんかんの甘露煮

時々

昨日載せた料理教室の続きです。

写真の上の右側は汁物です。
人参を亀甲型に、大根を三角に切ります。
鶏のささみは筋を取って片栗粉をつけます。
水、中華スープ、オイスターソースのスープで煮ます。
オイスターソースが入ってるのでコクもあって美味しいおつゆでした!

写真の下は椿寿司です。
ひな寿司と同じですが、今の時期だと椿寿司になるようです。
説明ははしょりますが、寿司ネタはしいたけとサーモンとホタテです。
ちっちゃくてかわいらしいお寿司です

デザートは写真の左上にあるきんかんの甘露煮です。
きんかんを砂糖と水で煮るだけですが、きんかんの美味しさを
味わえる甘味でした。

今月は中華風おせちということで品数が多くてけっこう
大変でしたが、出来上がったらやっぱりとても豪華なメニューに
なりました


今日の歩数は7173歩です。

中華風おせち

ちょっと前になりますが今年最後の料理教室がありました。
今月は中華でメニューは…
・正月野菜のマリネ
・くらげのなます
・豚肉の黒酢和え
・すり身の卵巻き蒸し
・汁物
・椿寿司
・きんかんの甘露煮です。



写真の上の右側が正月野菜のマリネです。
人参、れんこん、ゴボウ、里芋は適当に切って茹でます。
長ネギも切ります。
白ワイン、塩、蜂蜜、ローリエ、赤唐辛子、オリーブオイル、
コリアンダーを混ぜたマリネ液と材料を鍋で10分位煮ます。
野菜がみんな食感が良くて前菜にはぴったりなメニューです

左側は豚肉の黒酢和えです。
1cm角に切った豚肉に塩、胡椒、酒、生姜汁をもみ込んでさらに
卵を入れてもみ込みます。
片栗粉をつけて揚げます。
砂糖、黒酢、醤油、水を混ぜた調味料を豚肉とあえて、
片栗粉でとろみをつけます。
黒酢の風味がきいてて甘辛い感じのタレでごはんのおかずには
ぴったりでした

写真の下の右側はすり身の卵巻き蒸しです。
これは説明ははしょりますが、かまぼこみたいな味で見た目が
きれいでした。

写真の下の左側はくらげのなますです。
くらげは水で戻して塩、酢、サラダ油とあえます。
大根は４センチに切って塩をふってしんなりしたら生姜汁を絞ります。
サラダ油、塩、酢とあえます。
なますと大根と切ったハムを混ぜます。
くらげのコリコリした食感が好きです

後のメニューはまた明日載せます。


昨日の歩数は12381歩で、今日の歩数は7408歩です。

栗とフランボワーズのヴェリーヌ

一時

ミニストップでデザートが５０円引きになってた時に（11月20日参照）
上の写真のデザートを買ってきました。

「栗とフランボワーズのヴェリーヌ」です。
ラム酒入りマロンムース、ブランマンジェ、フランボワーズソースが
中に入ってて、上にはブラウンマロンペーストを使った
モンブランクリームが絞ってあります。



あともう一つ買ってきました。
「洋梨とショコラのヴェリーヌ」です。
ベルギーチョコレートガナッシュを使ったチョコレートムース、
洋梨の果肉、洋梨のリキュールを入れたマスカルポーネムース、
ホイップクリームが入ってます。

栗の方もおいしかったけど、チョコレート好きなのでやっぱり
洋梨とショコラの方が好きです。
チョコレートムースが香りが良かったです

２つともちょっと小ぶりですが、かなり凝ったデザートになってました


今日の歩数は26653歩です。

３種のチーズスイーツ

ケーキの中ではチーズケーキはかなり好きですが、ローソンで
ちょっと前に美味しそうなチーズケーキが売ってました。
「３種のチーズスイーツ」です。
クリームチーズ、カマンベール、ゴルゴンゾーラのチーズの
３種類のチーズを使ったチーズケーキになってます。

クリームチーズは食べ慣れた味です

カマンベールのチーズケーキはコージーコーナーかどこかの
ケーキ屋さんのを食べたことがありますが、やっぱり
クセがなくて美味しいです

ゴルゴンゾーラはかなり塩味がきつかったので飲み物が
欲しくなりました。

チーズによってこんなに味が違うというのがよく分かりました！


今日の歩数は16120歩です。

ティラミスツリー

けっこう前になりますがミニストップでデザートが５０円引きに
なってて（11月20日参照）その後にもまた買いに行きました。

上の写真が「ティラミスツリー」です。
ティラミスクリームとココアスポンジがツリーのように
重なってます。
味は普通ですが、見た目がマシュマロやお餅が乗ってるみたいで
なんだかかわいいです。



あと、５０円安いということでもう一つ「レアチーズケーキ
パフェ」も買っちゃいました
レアチーズムース、レアチーズクリーム、レアチーズが
重なってて、上にちっちゃいチーズケーキが乗ってます。
レアチーズケーキづくしで食べてると味が単調になってきますが、
ベリーのソースが添えてあるので酸味が口直しになってます

ティラミスと両方食べたらさすがにお腹いっぱいになって
（ごはんの後に食べてるので）
最後の方はちょっと頑張って食べてましたf^_^;
両方買ってたしか４００円以内だったので５０円引きは
やっぱりお得です！


今日の歩数は21055歩です。

唐揚げ棒

セブンイレブンではほぼスイーツしか買わないですが、
珍しくレジ横にある揚げ物を買いました。
写真の「唐揚げ棒」です。
名前の通り唐揚げが棒に刺さってます。
唐揚げというよりは竜田揚げで、まわりはすごくカリカリで、
中のお肉は柔らかいです
おやつ感覚で食べる用になってると思いますが、ごはんの
おかずにしても良いです。



あとやっぱりスイーツも買いました。
「シフォンケーキ」です。
シフォンケーキは家でけっこう作ってるのもあってあまり
買うことはないのですが、セブンイレブンのは美味しいと
聞いたので買ってみました。
すごくふかふかで美味しいですが、目が詰まりすぎてて
シフォンケーキというよりはスポンジケーキのようでした
生クリームといちごでショートケーキにしても良いかも。


今日の歩数は22937歩です。

ピュアロールケーキ

発売してからけっこう経ちますがローソンの「ピュアロールケーキ」を
買ってきました。

前から売ってるロールケーキより高さがないように思ってましたが
意外に高さはありました。
生地は薄くなってて、その分クリームが多くなってる気がします。
前から売ってるロールケーキと食べ比べをしなかったので
あまりよく分からないけど、クリームは前から売ってる方が
美味しい気がします
クリームと生地のバランスも前から売ってる方が良い感じです

写真の奥に写ってるのは前にも買って食べた「焼きりんごと
黒蜜風味のケーキ」（11月22日参照）です。
パンプディングみたいなあの食感と黒蜜の風味がやっぱり
美味しいです