マスカットゼリー

ゼリー系が食べたくなって、コージーコーナーに買いに行ってきました。
そんなに具がたくさんある豪華じゃない方が良い気分だったので
写真の「マスカットゼリー」と「マンゴーゼリー」を買いました。

マスカットゼリーはマスカットの果汁を使ってて、ナタデココ、
ぶどうの果肉入りです。香りが爽やかでした

マンゴーゼリーはナタデココがやっぱり入ってて、マンゴーの
果肉も入ってます。
こちらはコンビニのマンゴーゼリーみたいに濃厚ではないけど
とても暑い日にはそれが良いです

やっぱり夏にはこういうゼリーが一番です



昨日の歩数は18042歩で、今日の歩数は23284歩です。

ミスドブラン

ミスドで1989年に発売してた「ブラン」が復活してました。
そんなに前だったかなと思いつつ買ってきました。
３種類ありますが「ハニーブラン」と「セサミブラン」を
買ってきました。

ブラン＝小麦ふすまです。
なんとなく体に良さそうですね
味もかむとじわっとうまみが広がって美味しいです

あまりミスドの店内でドーナツ以外を食べることがないけど、
広告に載ってたかき氷はおいしそうなので食べてみたいです。
でも思ってるだけで気が付いたら終わってそうですf^_^;

ソーメンと夏野菜

昨日の料理教室の続きです。

トマトのグラタンと塩豚のソテーは写真の上のお皿です。

トマトを器にしたグラタンはトマトの上の方を切って
中身を出します。
ジャガイモ、人参を１㎝角に切って茹でます。
ささみもさっと茹でて、あら熱が取れたらマヨネーズとヨーグルト、
塩、胡椒を混ぜたのであえます。
トマトの中に茹でたのを入れてチーズを乗せてトースターで焼きます。
トマトの酸味が食欲をそそります

塩豚のソテーは豚肉の固まりに塩をしてペーパータオルで巻いて、
一晩冷蔵庫で寝かせます。
塩を洗って黒胡椒をして焼きます。
塩をふって一晩寝かせるだけなのですごく簡単ですが、
お肉はしっとりしてとてもおいしかったです!!
教室ではスライスしてそのまま食べましたが、色々アレンジ
できそうなメニューでした。

ソーメンと夏野菜はナス、カボチャ、ピーマンを薄切りにして
ごま油で焼きます。
トマトのグラタンで切ったトマトの上の方も一緒に焼きました。
茹でたソーメンと一緒にお皿に盛ります。
昨日載せた写真の下に写ってるのはソーメンのおつゆです。
市販のめんつゆにポーチドエッグを入れてあります！
あと薬味にねぎ、大葉、ゴマを用意しました。
ソーメンのおつゆにポーチドエッグを入れるなんてびっくりですが、
卵黄にからんだソーメンはとてもおいしかったです
夏野菜も取れて栄養面でも良いメニューでした。



デザートはアイスです。
普通のバニラアイスにスーパーでよく見る大豆のシリアルと
チョコクッキーを添えてあります。

ソーメンがメインのメニューだけどけっこうボリュームがありました。
家で食べる時はソーメン一品だけでも十分みたいです。

枝豆豆腐

今月もお料理教室に行ってきました。
今月は和食です。
メニューは…
・枝豆豆腐、大和芋豆腐
・トマトを器にしたグラタン
・塩豚のソテー
・ソーメンと夏野菜
・アイスです。



枝豆豆腐は枝豆を茹でて、薄皮をむいて裏ごしします。
寒天と水を鍋に入れて火にかけて溶かします。
裏ごしした枝豆を混ぜて固めます。

大和芋豆腐は寒天と水を鍋に入れて火にかけて溶かします。
大和芋をすりおろして溶かした寒天と混ぜて固めます。
お皿に２種類の豆腐とワカメ、出汁、醤油、みりんを合わせた
おつゆをかけます。
教室では四角く切って２種類を互い違いにしたので彩りがきれいでした

写真の下に写ってるのは明日また説明します。


昨日の歩数は21247歩で、今日の歩数は6660歩です。

京観世

昨日に続いて京都のお土産です。
前にも買ってたことがある「鶴屋吉信」の「つばらつばら
（2012年10月23日参照）」と「京観世」です。
観世井という井戸水の渦巻く様子を村雨と餡で表現した和菓子のようです。
こういう和菓子はこしあんが多いし、見た目にもこしあんに
見えたのですが、食べたら粒あんで粒あん派の私には嬉しかったです
外側の生地が黄身しぐれの生地みたいな感じで、小麦粉を
使った変わった生地でした。
自分ではあまり買わない和菓子ですが、意外に美味しいものでした
季節限定で栗を使った京観世があるようなので、機会があれば
買って食べてみたいです。


今日の歩数は21875歩です。

抹茶パウンド

母が奈良、京都に旅行に行って、お土産を買ってきてくれました。

一つ目は「フランス屋」というお店の「抹茶パウンド」です。
味は普通です。
生地のしっとり感も抹茶の風味もそこそこな感じでした。



あともう一つは同じお店の生チョコでした。
すごくお酒がきいてます
大人の味ですね。
お酒が弱い人は食べられないです。
生チョコは四角いのが多いですが、これは俵型で珍しいです。


今日の歩数は22418歩です。

でかいです!

妹が「ZEBRA」というお店でパンを買ってきてくれました。

クロワッサンとチョコデニッシュです。

とにかくでかいです!
クロワッサンも今まで見たクロワッサンの中で１、２を争うくらいでかいです。
ただ味はそこそこです

チョコデニッシュの方はデニッシュとしての生地の美味しさが
なくてでかいだけな感じでした
お昼に食べたらこの２つだけでお腹いっぱいになって
食べるのが大変でした。


今日の歩数は15689歩です。

もちもちワッフル

ローソンで「もちもちワッフル」を買いました。



右は「ロイヤルカスタード」で、左は「いちご＆いちご」です。
生地が本当におもちみたいにもちもちで、もうワッフルでは
ないような感じです。
カスタードの方はバニラビーンズがけっこう入ってました。

いちごの方は生地もピンク色になっててきれいでした

ちょっとお値段が高めですが、このもちもち生地はやみつきに
なりそうです


一昨日の歩数は21065数で、昨日の歩数は21027歩で、今日の歩数は9818歩です。

佐藤錦のさくらんぼジュレ

ミニストップの「佐藤錦さくらんぼのジュレ」を買ってきました。
さくらんぼはあまり食べたいという果物ではないけど、
佐藤錦は高級なので目についたのです。

アセロラを加えたさくらんぼのゼリーとさくらんぼのムースが
２段になってて、佐藤錦が３粒乗ってます。
暑いので甘酸っぱい味が爽やかで良かったです
上に乗ったさくらんぼもとても甘くて美味しいものでした



あと「生マシュマロキューブ　メロン」も買いました。
これは名前はギモーヴでも良いと思います。
ふかふかな食感は良いけど、匂いが安っぽい感じです
甘さももう少し控えめな方が良いかな。


今日の歩数は21064歩です。

チョコアイス

今まで一回しか行ってなかった「NONCAFE（2014年1月30日参照）」に
お茶しに行ってきました。

写真はカフェオレとチョコアイスです。
暑い日だったので冷たいデザートが食べたかったのです。
チョコアイスはチョコケーキを混ぜ込んであるみたいですが
そのチョコケーキはもしかしたら前に食べたチョコケーキかも。
アイスにこういうのが入ってるとサーティワンのアイスみたいです
ケーキがかなり入っててアイスと半々くらいになってました
冷たいデザートが良かったけどでもボリュームもある方が
良いなぁと思ってたのでぴったりなデザートでした


今日の歩数は17912歩です。

ブルーベリーレアチーズパイ

スタバのHPを見てたらすごく美味しそうなケーキが載ってたので
買ってきました。
「ブルーベリーレアチーズパイ」です。

パイ生地の上にブルーベリーの果汁が入ったスポンジが
しいてあって、その上にレアチーズが乗ってて、一番上には
ブルーベリーがたくさん乗ってます
レアチーズなどにブルーベリーが乗ってたりするとやっぱり
嬉しいです。
パイ生地じゃなくてタルトの方が良いけど、このパイ生地も
けっこうサクサクでした



スタバではいつも甘いものしか買わないですが、ちょっと気が向いて
「ベーコンとほうれん草のキッシュ」を買いました。
私が買いに行く時間にはいつも残ってなくて、今回たまたま
あったので買えました。
キッシュの生地はそんなに期待してなかったのですが、
焼いたらすごくサクサクで美味しい生地でした!
中身も具がけっこうしっかり入ってるし、大きさもあって
すごく満足でした


昨日の歩数は19825歩で、今日の歩数は12249歩です。

湘南ゴールドのレアチーズ

すごくひさしぶりにサークルKのデザートを買ってきました。
写真の「湘南ゴールドのレアチーズ」です。
湘南ゴールド果汁入りゼリーの上にフロマージュムースを乗せて、
チーズクリームが絞ってあって、湘南ゴールド果汁入りソースがかかってます。

このコンビニから家までけっこう距離があるし、暑い日だったので
下のゼリーがかなり溶けてしまってました(T_T)
湘南ゴールドが主役なはずなのに湘南ゴールドの香りや味などが
あまりない気がします
レアチーズとしてはおいしかったです。



あとローソンにハートブレッドアンティークのチョコリングが
売ってましたが（2015年6月12日参照）
サークルKにもハートブレッドアンティークの商品が売ってたので
買ってきましま。
「ハートブレッドアンティークの魔法のやきもちドーナツ～
チョコバナナ～」です。
もちもちの生地の中にチョコとバナナのペーストが入ってます。
生地が本当にもちもちです！
でもバナナがあまり入ってない気がします
とりあえずチョコクリームが入ってるからバナナがあまり
入ってなくてもおいしかったです


今日の歩数は20850歩です。

紫いもモンブラン

ミニストップのデザートを買いに行ったら沖縄フェアというのを
やってて、紫いもや黒糖を使ったデザートがいくつか売ってました。
その中の「紫いものモンブラン」を買ってきました。

下の生地は黒糖を使ってるのかしら？ちょっと黒いです。
中にはなにやら和菓子風なものが入ってて、上に紫いもの
モンブランが絞ってあります。

生地はちょっとパサついてましたが、ねっとりした食感や
優しい甘さが良いです



一緒に発売してた「紅いもプリン」も後日買ってきました。
沖縄県産の紅芋ペーストをプリンとクリームに使ってます。
紅芋なのに紫芋と同じような色になってるのが不思議です
芋を使ってますがわりとつるっとした食感になってました


今日の歩数は24516歩です。

リンツ・ソフトクリーム・ショコラ

前に行ったリンツカフェ（2013年6月28日参照）にまた行ってきました！

今回は「リンツ・ソフトクリーム・ショコラ」にしました。
底にはメレンゲ生地、その上にソフトクリームで、横には
ヌガティーヌが刺さってます。
ダーク、ミルク、ミックスが選べるのでダークにしました。

ソフトクリームはやっぱり溶けぎみなのでもう少し
固めになってても良い思います
でも甘さ控えめです!
横に刺さってるヌガティーヌや底に入ってるメレンゲ生地が
それぞれ違う食感なのが良いです
カップの横にチョコが溶けたようにくっついてるのは
カップの模様じゃなくて本当にチョコがそういうふうについてます
家で食べるのだったら頑張ってはがして食べるのですが、
家じゃないので半分くらいしか食べられなかったです(T_T)


今日の歩数は13664歩です。

フォカッチャマニアックオニオン

新宿のパン屋さん３店目は「DEAN&DELUCA」です。
パン屋とは違いますが、一応ここにも少しパンが売ってます。
お店の前を通るたびに山盛りなパンや焼き菓子が目に入って
美味しそうだったのでいつか買いたいと思ってました。

クロワッサンもおいしそうでしたが、「フォカッチャ
マニアックオニオン」を大きさに惹かれて買いました。
オニオンがたっぷり入ってて香りもそそります。
オニオンの香りと一緒にカレーの香りがした感じなのですが
気のせいかな？



あとこのお店の焼き菓子がいつも気になってたので買ってきました。
写真の手前が「メープルスコーン」で奥は「ハニーチーズロール」です。

ハニーチーズロールはぐるぐる巻いた柔らかい生地の上に
アイシングがかかってて、生地の中にはくるみも入ってました。
レモン（柑橘系でした）の香りもして爽やかだし、くるみも
いっぱい入ってて思ってた以上にヒットなパンでした

メープルスコーンはちょっと焼いて食べたら私好みのサクサク感になって
とってもおいしかったです
それにこれもナッツたっぷりなのも嬉しいです

予想以上にみんなおいしかったので機会があったら
またこのお店で買ってきたいです。


今日の歩数は21220歩です。