ブリオッシュソーシス

こないだ東京駅の大丸に行ったらここにもよく買うパン屋さんの
「PAUL」がありました
ちょうどこのお店のパンを買いたいと思ってたのであって良かったです。

写真の手前が「ブリオッシュソーシス」で向こうは
「パンドカンパーニュ　ロン」です。

ブリオッシュソーシスはブリオッシュ生地の中にソーセージが
入ってるようです。
いつものように焼いてたべましたが、生地がブリオッシュなので
普通の生地に比べてちょっとさっくりして独特な風味に
なってます
ソーセージは長くて食べごたえもあるし、ちょっとスパイシーな
感じでした

パンドカンパーニュはたしか田舎風のパンだったと思いますが
ロンがよく分からないです。
ロン以外にあともう一種類あったのでそっちも買って
食べくらべたら分かったかもf^_^;
これは生地の香りとか良いしおいしかったです


今日の歩数は20620歩です。

ちーずまる

昨日文明堂のカフェに行った話を載せましたが、カフェの手前では
お菓子やカステラが色々売ってるので少しですが買ってきました。
写真の上から「ブッセのチョコレートクリーム」、
「バウムクーヘン　チョコレート」「ちーずまる」です。

ブッセはブッセの生地でチョコレートクリームを挟んでます。
チョコレートクリームがちょっと少ない気がしますが、
クリームは濃厚で美味しかったです

バウムクーヘンは普通でした。

ちーずまるは生地の中にクリームチーズが入ってます。
ホロホロした甘い生地と酸味のあるクリームチーズが
とっても合ってます！
ちょっと小さいので何個でも食べられそうです。
文明堂のお店は地元の駅ビルにもありますが、ちーずまるは
売ってないのが残念です。


今日の歩数は29171歩です。

フレンチカステラ

前から行ってみたかった日本橋にある文明堂のカフェに
こないだ行くことができました。
カフェに着くと待ってる人は２組だけみたいだったので
待つことにしました。
中はそんなに広くはないけど席数は思ったよりありました。
このお店には前から食べてみたかった「フレンチカステラ」
目当てできたのでもちろんそれにしました。
あと飲み物は紅茶が良かったけどなかったのでココアにしました。

ちょっと待って運ばれてきたフレンチカステラの香りをかいで
ちょっとがっかりしました(^_^;)
私の苦手なシナモンの香りがしたからです。
フレンチカステラでまさかシナモンをかけるとは思ってなかったです!!
そんなにいっぱいかかってないけどけっこう香りがしてて
かなり残念な感じでした
でもフレンチカステラ自体はすごく美味しいです!!
ふわとろなフレンチトーストが流行ってるけど、これは
そんなに中がとろっとしてなくて適度に固さがあるのが良いです
厚みも思ったよりあるし、甘さも控えめな感じです。
シナモンがかかってなかったらまた食べたいです。

ココアがラテアートみたいにきれいな模様が描いてあって
びっくりしました
嬉しいけど飲むのがちょっともったいなかったです。

他のお客さんがけっこうパンケーキを食べてるのが気になりました。
後日HPを見ると普通のパンケーキじゃなくてどら焼きの皮で
作ってるようでした!
文明堂ならではな感じです。
これもシナモンがかかってなかったら食べてみたいです。


今日の歩数は19356歩です。

イタリア産トマトのミネストローネ

のち

またスープストックトウキョウでお昼を食べてきました。
今回こそカレーにしようと思ってましたが、スープの
メニューを見たら食べたいスープが２種類あって結局
スープ２種類のセットにしました。

「イタリア産トマトのミネストローネ」と「北海道産とうもろこしと
鶏肉のシチュー」です。
ごはんかパンがついてきて、パンはいつも普通のを選んでますが　
初めてフォカッチャにしました。

ミネストローネはイタリア産のトマトを使ってます。
それに玉ねぎ、セロリ、ニンニク、ズッキーニ、パプリカなどの
野菜がたくさん入ってます。
酸味のあるトマトの味が食欲をそそります。
野菜もたくさん食べられるのがやっぱり嬉しいです

シチューは北海道産とうもろこしと鶏肉、ブロッコリーと
人参が入ってます。
具がすごく大きいです!!
前食べたブラウンシチューか何かでも具がすごく大きかったので
こういうシチューは具を大きくしてるみたいですね。
食べごたえもあるしコクのある味がとても良いです。
あとフォカッチャは初めて食べましたがすごく美味しいです
生地に独特の風味や香りがあって、他のパン屋さんで
買うのとは味が違います！
フォカッチャだけ買えるのだったらぜひ買って帰りたいです。

濃厚ショコラティラミス

ミニストップの「濃厚ショコラティラミス」を買ってきました。
赤坂のデリーモのショコラパティシエの江口さん監修です。

ブロンドチョコ使用のティラミスムースとティラミスクリーム、
コーヒーゼリーが入ってます。
ブロンドチョコがなんだかよく分からないし、ショコラな
感じがあまりないような気がしました
でもティラミスクリームとかは美味しいです
夏前になってくるとさっぱり感を求める人が多くなるからか、
ティラミスとかのスイーツの層の中にゼリーが入ってきますが、
まだ暑くもなってないのでゼリーよりスポンジとかの方が良いです。
上に乗ってるチョコの玉はサクサクしたお菓子で、
良いアクセントになってました


今日の歩数は22511歩です。

ゴマデニッシュ

最近「カラヘオ」でパンを買うことが多いですが、こないだまた
買ってきました。

写真の上は最近良く買うコロッケパンで、右はゴマデニッシュで、
左はクロワッサンです。
一番向こうのは何も入ってない食パンです。

ゴマデニッシュは黒ごまが練り込んであるデニッシュ生地の中に
ハムとチーズが入ってます。
いつものようにオーブンで焼いたら生地はゴマがいっぱい
入ってるのでゴマの香ばしさもあるしすごくサクサクでした
中はチーズがとろっとしててすごく美味しかったです

クロワッサンと食パンはなぜか微妙な味でした
どちらも塩気も風味もあまりない気がしました。



今日の歩数は13931歩です。

ベイクドタルトミニョン〜とろけるショコラ〜

前に「FLO」で「ベイクドチーズタルトミニョン」を買いましたが
（2016年9月5日参照）それのチョコレートが売ってたので買ってきました。

写真の下が「ベイクドタルトミニョン〜とろけるショコラ〜」です。
下がクッキー生地で上にチョコクリームが乗ってます。
オーブンで焼いて食べましたが、中からとろっとした
チョコクリームが出てきて、生チョコみたいで濃厚な味で
すごく美味しかったです

あと「カヌレ〜ショコラ」も買いました。
バンホーテンのココアを使ったチョコレートシロップを
加えたカヌレです。
今までカヌレは微妙な美味しさに思えましたが、中に入ってた
説明通りにちょっとあっためたらかなり違う味わいになりました！
買ってきたのを何もしないで食べてた時は中の生地の
食感が生っぽくて微妙でしたが、焼くともう少し生じゃない
食感になってこっちの方が良かったです
ショコラなのも嬉しいです


今日の歩数は21682歩です。

ショコラミルクティーロール

タリーズでお茶してきました!
パンケーキがやっぱり美味しそうでしたが、そんなに
食べられなさそうなので「ショコラミルクティーロール」にしました。

ココア生地でミルクティー風味のクリームを巻いてます。
スポンジは作ってから時間が経ってるからかちょっと固いかも。
でもクリームはさらっとしてて美味しいです！
紅茶の風味もけっこうありました

妹からタリーズの飲み物のタダ券をもらったけど、このお店は
いつ来てもこんでてなかなか入れないです。
もっとお店が広くて席数があると良いのだけど。


今日の歩数は24910歩です。

チョコキャラメル

のちのち

久しぶりに「スイートベリー」でケーキを買いました。
「チョコキャラメル」と「お月さま」のチョコです。
チョコキャラメルは前載せたキャラメルチョコ（2016年7月9日参照）と
同じなのではないかと思います。
ココア生地の間にチョコクリームとキャラメルクリーム（ムース？）が
挟まってます。
チョコとキャラメルの風味はそんなに強くないけど、
さらっとしてて美味しいクリームです
上の飾り付けもオシャレで見た目も良いです。

お月さまのチョコも前食べてます（2007年9月25日参照）
前食べた時も美味しいと思ったけど、今回食べたら
さらに美味しく感じました!
口どけが良いしチョコ感もあって美味しかったです





今日の歩数は21306歩です。

チョコレートシュークリーム

のちのち

写真はローソンのスイーツです。
写真の下は「ピュアティラミスタルト」です。
ココア生地のタルトの上にエスプレッソを染み込ませた
ビスキュイがあって、その上に北海道産マスカルポーネを使った
ティラミスクリームが乗ってます。
タルトはサクサクではなくしっとりになってしまってます(^_^;)
でも上のティラミスクリームがとろっとした口当たりで美味しいです
エスプレッソの苦味がけっこうきいてて大人向けになってました

写真の上は「チョコレートシュークリーム」です。
ココアのシュー生地にヘーゼルプラリネ入りチョコレート
クリームが入ってます。
これはすごく甘さ控えめです!!
最近はコンビニのスイーツでもたまにすごく甘さ控えめなのが
ありますが、これは今まで食べた中でも１、２位で甘さ控えめです
皮にはほとんど甘さがなくて、中のクリームがまあまあ
甘さがあるかなという程度でとても私好みな甘さになってます
チョコの風味も良くてこれもとても美味しかったです


今日の歩数は28363歩です。

アメリカンワッフル

久しぶりに「レアレア」でお茶してきました。
軽めなデザートが良いと思いましたが、メニューの中に
アメリカンワッフルがあるのを見て食べたくなったので
これにしました。

ソースはチョコレートかキャラメルの２種類から選べますが
キャラメルにしました。
アメリカンワッフルって茶色でふかふかなパンケーキ
みたいな生地を想像してましたが、白くてカリカリでした。
端はカリカリですが中はふわっとした口当たりですごく
軽い食感です
もっと重い生地を想像してたので意外でした。
それに生地はあまり甘くないし、ソースはとても甘いのかと
思ってたらこれもそこまで甘くないので、ソースの甘さで
ちょうど良い感じになってました
おいしかったし軽めのデザートを食べたい時にはぴったりでした


今日の歩数は21449歩です。

わらび餅＆白玉くりぃむぜんざい

のち

写真はセブンイレブンの「わらび餅＆白玉くりぃむぜんざい」です。

下には粒あん、生クリームがあって、上に白玉、わらび餅が
乗ってて、きなこがかかってます。
下の粒あんと生クリームが半々くらいに入ってますが、
セブンイレブンの生クリームはとても美味しくてさらっとした
口当たりなのでくどくなくいくらでも食べられそうです
上の白玉やわらび餅もたくさん乗っててけっこうボリュームのある
デザートになってました


今日の歩数は24009歩です。

桜、咲く

写真は「栄月」の生菓子と栗饅頭です。
生菓子は「桜、咲く」という名前です。
３月でこれから桜の季節になるのでぴったりです
ピンクの花びらがちらしてあってかわいくて食べるのが
もったいなかったです。

あと栗饅頭の中はこんなです。



皮の中にこしあんと栗が入ってます。
皮はしっとりで渋皮煮の栗が丸ごと入ってるのが嬉しいです
こういうのはたいていこしあんですが、つぶあん派なので
つぶあんだともっと嬉しいです。

お饅頭だったと思いますがあんずの入ったのがあって
びっくりしました
店員さんも好きみたいで薦められましたが、ちょっと躊躇して
買わなかったです。
次の機会があったら買ってみようかな。


一昨日の歩数は21277歩で、昨日の歩数は31280歩で、
今日の歩数は12738歩です。

タルトショコラオレンジ

こないだ「夢たまご」にケーキを買いに行ったら、いつもの
ように夕方遅くに行ったのにケーキがけっこう残ってました。
しかも新商品も残ってました
定番のケーキも捨てがたいけど、新商品を買える機会はあまりないので
買うことにしました。

一つは写真の「タルトショコラオレンジ」です



中はこんな感じです。
タルトの上にオレンジピール入りキャラメルクリーム、
生クリーム、チョコスポンジ、チョコクリームで、上から
チョコがかかってます。
つやつやのチョコレートが食欲をそそります。
チョコレートとベリーの組み合わせも良いけど、オレンジピールも
爽やかな香りでとても良いです
タルトもいつものようにサクサクですごく美味しいケーキでした！



あとティラミスです。
これも新商品です。
ティラミスはコンビニでばっかり買ってますが、ケーキ屋さんのは
やっぱり美味しいです!!
軽い口当たりだけどコクがあって甘さはちょっと控えめな感じでした。
これはスポンジに染み込ませたコーヒー（エスプレッソ？）の
苦味がけっこうきいてたからかもしれないです。



このお店では焼き菓子を買ったことがなかったと思いますが
他のお客さんが買ってるのを見て、美味しそうだったので
「苺ころん」を買いました。
成城石井のポルボローネみたいな感じの焼き菓子で
フリーズドライな苺を練り込んだものだと思います。
甘酸っぱい味にサクッとした食感がすごく良いです
３つしか入ってないけど、お値段が130円くらいと手頃なのも良いです。

このお店はどのケーキも美味しいけど、今回買ったのは
さらに私好みで美味しかったです。


今日の歩数は20455歩です。

自家製キャラメルソースとアーモンドのコーヒーパルフェ

成城石井に行ったら今までにあまり見ないすごく美味しそうな
スイーツがあったので買ってみました。
「自家製キャラメルソースとアーモンドのコーヒーパルフェ」です。

下にはショコラ風味のビスキュイとコーヒームースがあって
上に砂糖を絡めたスライスアーモンドとキャラメルソースと
カカオニブが乗ってます。

下のコーヒームースがやたらと少ないです
細かく切ってあるビスキュイが半分くらい詰まってて、
上からムースをかけて固めた感じになってます。
なのでムースはビスキュイの隙間を埋める程度に入ってます。
ムースとビスキュイは半々くらいが良いと思います。
上のスライスアーモンドがすごくたくさん乗ってて
ナッツ好きな私にはすごく嬉しいです
ムースは少ないけど今までの成城石井のカップデザートの
中でも一番かも。


昨日の歩数は10100歩で、今日の歩数は13997歩です。