エンドウ豆と豆乳の冷たいグリーンポタージュ

こないだ横浜に行った時にまた「スープストックトウキョウ」で
お昼を食べました。

今回はスープ２種類にパンのセットです。
スープは「エンドウ豆と豆乳の冷たいグリーンポタージュ」と
「焼きトマトとセロリのトマトスープ」にしました。

焼きトマト～はけっこう油っこいスープですが、トマトの酸味などが
きいてて美味しく食べられました。
これはパンにぴったりだと思います

あとエンドウ豆～はエンドウ豆をミキサーにかけたスープだと
思いますが、塩味がきいてるし、上に乗ってたエンドウ豆（?）を
荒く砕いたのがカリカリの食感でクルトンみたいになってて
おいしかったです

今回は季節限定のスープとかあったらそれを食べようとしてましまたが、
みんな辛いのばかりだったので食べられなかったです。


今日の歩数は19531歩です。

ゆずぜりぃ＆レアチーズ

セブンイレブンで売ってた「ゆずぜりぃ＆レアチーズ」を
買ってきました。

レアチーズの上にゆずゼリーが乗ってます。
ゼリーの中にはゆずの皮も入ってます。
フタを開けるとゆずの香りがふわっと広がります！
レアチーズの層がすごく低い位置までしかないと思ったら
意外に濃厚な味なので量が少なくても満足感があります
上のゆずのゼリーのさっぱりした味とのバランスも良いです
これは夏向きなデザートなので、夏の間はずっと売ってて欲しいです。

とろとろプリン

ミニストップの「とろとろプリン」を買ってきました！

北海道産牛乳を使って、プリン専用窯で蒸し焼きにしつる
みたいです。
プリン専用ってすごいです
甘さも固さもちょうど良い感じでした



あと後日に、またミニストップへ行った時に「ベルギーチョコの
ショコラプリン」があったのを見て買ってきました。
プリンはものすごく濃厚で、上のホイップクリームは
ふわっとした感じで一緒に食べるとプリンが食べやすくなって
とても美味しいです
でもちょっと量は少ないかも。


今日の歩数は13065歩です。

ホタテ、エビの黒酢ソースがけ

夜

昨日の料理教室の続きです。

写真の下のスープはキクラゲを戻しておきます。
中華スープ、醤油、酒、塩を煮てキクラゲを入れます。
片栗粉でとろみをつけたら卵とネギを入れます。
シンプルなスープです。

ホタテ～はナス、人参、ズッキーニを輪切りにして、塩、
コショウをして炒めます。
ホタテとカラをむいたエビも炒めて皿に盛ります。
黒酢、砂糖、醤油、酒、ケチャップ、水を煮詰めたソースをかけます。
貝割れを上に乗せます。
黒酢なので体に良さそうだし、具が豪華でした



デザートはタピオカと牛乳寒天と小豆を盛ったものです。
食後のデザートにはさっぱりしてぴったりでした

ライスサラダ

今月も料理教室に行ってきました。
今月はエスニックでメニューは…
・変わり春巻
・ライスサラダ
・スープ
・ホタテ、エビの黒酢ソースがけ
・デザートです。



写真の上は変わり春巻です。
春巻の皮に細く切った人参、ハム、玉ねぎを乗せて
大葉も一緒に巻いて、トースターで焼き色が付くまで焼きます。
バナナを巻いたのも作りました。
作り方はすごく簡単なのに美味しいです！
皮がいつまでもバリバリなのが良いです

写真の下がライスサラダです。
クミンシードとオリーブ油を炒めなたのをお米に混ぜて炊きます。
冷ましたご飯をお皿にしいて、上にレタス、トマト、アボカド、
コーンを乗せます。
ポン酢をかけていただきます。
クミンシードを入れるとカレーの香りになって食欲を刺激します
ご飯なのでボリュームも出るし、食欲のない時にはこれ
一品だけでも良さそうです。
後のメニューはまた明日載せます。



今日の歩数は22700歩です。

Plenty's

電車で数駅先にある「Plenty's」というワッフルのお店で
妹が色々ワッフルを買ってきてくれました

写真の右下のとその上のを食べました。
右下のはワッフルにチョコがかかってて、その上にココナッツが
かかってます。

真ん中の右はいちご風味です。
ドライにしたいちごが入ってる感じで、上にはホワイトチョコっぽいのが
かかってます

ワッフルはオーブンで焼いた方が良いけど、焼くとチョコが
溶けるのでやめときました。
焼かなくてもまだちょっとカリカリな所もあったし、
十分おいしかったです


今日の歩数は14210歩です。

香り立つたっぷりコーヒーゼリー

写真はセブンイレブンの「香り立つたっぷりコーヒーゼリー」です。

セブンカフェで使ってるコーヒー豆を使ったゼリーに
コーヒームースとホイップクリームが乗ってます。
これは苦味がまったくなくてびっくりです！
上に乗ってるムースとホイップのおかげなのかしら？
コーヒーが苦手な人も食べられそうです
甘さもちょうど良くて、ちょっと大きめなのも嬉しいです


今日の歩数は24132歩です。

ごまたまご

写真はもらいものの「ごまたまご」です。

黒ごまペーストと黒ごまあんをカステラ生地で包んで
ホワイトチョコでコーティングしてあります。
ホワイトチョコがあまり美味しいと思ったことがないし、
これも他の物でコーティングしてあったら良いかなと思います
でも中の黒ごまペーストとかがごまの香りなどしっかりあって
とてもおいしかったです
意外に大きさもあって食べでもありました。


今日の歩数は17648歩です。

ティラミスパフェグランデ

写真はローソンの「ティラミスパフェグランデ」です。

下からコーヒーゼリー、白いムース（?）、ココアスポンジ、
コーヒームース、ティラミス、上にはブラウニーやコーヒーゼリーが
乗ってます
ブラウニーやコーヒーゼリー、ムースがけっこう甘さ控えめに
なってました!
具だくさんでこんなに食べても意外に飽きずにぺろっと食べられます

ローソンでいつも同じようなカップデザートが売ってますが、
大きさにつられてつい買ってしまいます。
具だくさんなのも良いです。

くるぶしに！

さっきお風呂に入って体を洗ってたら、くるぶしに何かが当たりました
何だろうと振り返って見たらご○ぶりが私のくるぶしにいたのです!!!
すごくびっくりして立ち上がったらご○ぶりもお風呂の隅に
走っていきました
急いで洗剤をかけたらすぐ死んだので良かったです。
たまに洗剤をかけてもしぶとく走り回るのがいるのです(>_<)

それにしてもいきなりくるぶしにいたのはもしかしたら
上から落ちてきたのかなと思います。
夏になるとよく天井にいるのでお風呂に入る時はいないかどうか
確かめてから入るようにしてますが、まだ涼しい日も多くて
大丈夫だと油断してました。
とても衝撃的な出来事だし、足にいた時の感触が忘れられなくて
いつまでも足を洗ってました

３種のチーズレアチーズタルト

のち

最近あまりミニストップのデザートは惹かれるものがなかったですが、
こないだは見た瞬間手に取ってたデザートがありました。
「３種のレアチーズタルト」です。
クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、ゴーダチーズを
使ったチーズムースとチーズクリームがタルトの上に乗ってます。
ソフトクリームのようにタルトの上にクリームがとぐろを巻いてるのが
すごく惹かれます
食べるとマスカルポーネの味がけっこうする気がします。
コンビニのタルトはいつもサクサクではないのでこれも
期待してなかったのですが、思ってたより固くてびっくりでした
私の好きなサクサク感とは違って、固めなクッキーの
食感でしたが、これはこれで美味しいです



あと「チョコもっちサンド～ミルククリーム～チョコチップ入り」も
買いました。
ココアの生地（?）の間にミルククリームとチョコクリスピー
みたいなのを挟んであります。
前に普通のもっちサンドを買ってますが(2014年7月5日参照)
モチモチな生地にクリームが良く合います。
中のザクザクしたチョコクリスピーも食感のアクセントになって
これはおいしかったです


今日の歩数は13864歩です。

冷やして食べるドーナツ ホイップクリーム＆ブルーベリー

のち

最近ローソンの「冷やして食べるドーナツ」が続けて
色々な種類が出てますが、こないだまた「ホイップクリーム＆
ブルーベリー」が出てました。

純生クリームを使用したブルーベリーのドーナツ生地に
ブルーベリーチョコをコーティングして、中にホイップクリームを
絞ってあって、ホワイトチョコクランチ、ブルーベリーソースが
トッピングしてあります。
やっぱり生地はちょっとパサついてますが、これが一番香りが
良かったです



あと前に「ハートブレッドアンティーク」の天使のチョコリング
というのを買ってますが（2012年1月23日参照）
それがローソンでも売ってました！
ローソンのはハートブレッドアンティークと第一製パンの
共同開発品みたいで、ハートブレッドアンティークのパンを
そのまま売ってるわけではないようです。
「ハートブレッドアンティークの銀座三丁目チョコリング」
という名前になってました。
中身もやっぱり本物には劣って、生地の美味しさも違うし、
中に練り込まれてるくるみの量もかなり少ないです
でも大きさはかなりあります。
味はまあまあでした。


今日の歩数は20779歩です。

宇治抹茶香るあんみつぱふぇ

セブンイレブンで豪華な和風デザートが売ってたので買ってきました。
「宇治抹茶香るあんみつぱふぇ」です。
中には抹茶みつと寒天を入れた宇治抹茶のババロアの上に
あんこ、白玉、抹茶クリーム、さくらんぼが乗ってます。

セブンイレブンでよく売ってる「抹茶ばばろあ（2014年8月30日参照）」を
もっと豪華にした感じです。
でも抹茶ばばろあはとても美味しいけど、セブンイレブンでは
珍しくこれはなんだかいまいちでした。
全体的に質が良くなかった感じですが、中でもさくらんぼは
まずかったです
彩りのためだけだったらこれは入れない方が良かったかも。


今日の歩数は20816歩です。

つりがねまんじゅう

のち

写真はもらいものの「つりがねまんじゅう」です。
和歌山県の道明寺銘菓と書いてありますが、初めて見ました。
HPで見るとレストラン雲水というお店の売店か何かで売ってるようです。
見た目はそこらへんで売ってる普通のお土産ですが
モンドセレクションで最高金賞を取ってるようです

中は人形焼きのようなまんじゅうで形は名前の通りつりがねの
形になってました。
白あんと黒あんの２種類が入ってます。

こういうのは生地がパサついてるのが多いですが、これは
すごくふわっと軽くてすごくおいしかったです
中がこしあんなので、粒あんだともっと良かったかも。


今日の歩数は21576歩です。

チョコレートケーキ

スタバで前買った「チョコレートケーキ（2014年12月22日参照）」と
同じ感じのケーキが売ってました（同じかしら）

チョコレートとココアパウダーをまぜたブラウニー生地の上に
ココアビスケットとチョコレートをまぜたチョコレートフレーク、
マーブル状にしたチョコレートクリームが乗ってます。
すごく濃厚で生チョコを食べてるような感じです
中のチョコフレークの食感がアクセントになってて良いです



あと「バターミルクビスケット」も買ってきました。
ビスケットと言ってもスコーンのようなものです。
バターミルクとバターを使用した生地になってます。

前載せた成城石井のビスケット（5月23日参照）とはまた違った
食感で、こっちの方がもっとザクザクしてて食感が良かったです


今日の歩数は14007歩です。