インスピレーションの夜

something like that

鶏肉と椎茸のオイスターソース煮込み

2011年04月30日 23時57分16秒 | 外食

妹とランチに行った時にどこのお店に入ろうか
うろうろ探してた時に、駅前にある「遊龍」という
中華料理屋さんが日曜日は定休日なのになぜか
やってたので久しぶりにこのお店でランチができました!

5種類くらいランチメニューがありましたが
その中の「鶏肉と椎茸のオイスターソース煮込み」にしました。
椎茸が分厚くて旨味が凝縮してる感じだし、鶏肉も
すごく柔らかく煮込まれてます
一見味が濃そうですが食べてみると全然そんなことも
なくてあっさりしてました


セットにはあとごはんとたまごスープとサラダと
上の写真の杏仁豆腐がつきます。
杏仁豆腐は最近柔らかいのが多いですがここのは
固くもないけど柔らか過ぎでもない絶妙な固さでした
量も味もとても満足なランチでした。

このお店に行く前の日に「olu'olu」へ行こうと言ってて、
次の日に妹がHPを見たらお休みなのが分かったので
このお店になったのです。
このお店にはめったに行けないのでラッキーでした。
でも最近妹と「olu'olu」へ行こうとする度に
お休みになってなかなか行けないのが残念です


今日の歩数は15854歩でした。

オレイユ

2011年04月29日 23時57分18秒 | お菓子 スイーツ

コージーコーナーは私が買いに行く時間には
ほとんどケーキが残ってない時もありますが、
震災後の時はもっとひどくてケーキは何もなくて、
シュークリームなどばかりになってました。
地震の影響でケーキの生産が十分にできなかったのでは
ないかなと思ってます。
その時に「オレイユ」を買ってきました。
ココア生地の中にホイップクリームが入ってます。
生地も中のクリームもすごいふわふわで甘さも
ちょうど良くて期待以上においしかったです

こないだまたこのお店のショートケーキが無性に
食べたくなってしまいましたが、売ってなかったので
(昼間に行ったらあったのかな)
食べられなかったのですが、最近はケーキ類が
普通に売られるようになったみたいで、また
ショートケーキを買って食べることができました!
やっぱりこのお店のショートケーキは美味しいです


昨日の歩数は19079歩で、今日の歩数は8008歩でした。

プレミアムチョコエクレア

2011年04月27日 23時57分41秒 | コンビニスイーツ

写真はローソンでちょっと前に売ってた「プレミアム
チョコエクレア」です。
チョコがかかったエクレアにチョコクリームが挟まってます。
チョコクリームのダークな色がなんとも言えず
美味しそうです
チョコ系のスイーツは色が黒に近いほど美味しそうに
見えるのかもしれないです。
食べてみると生地もしっとりしてて、クリームが
すごい甘さ控えめで私好みでした
とても気に入りましたがちょっとちっちゃすぎかなと
思います


今日の歩数は18522歩でした。

クルミ

2011年04月26日 23時57分40秒 | パン

こないだお昼用にパン屋さんの「カラヘオ」で
パンを買ってきました。
左が「クルミ」で右上は「チキンカツ」で
右下は「キャベツとベーコンのデニッシュ」です。
クルミはちょっと固めなパンにクルミがいっぱい入ってます。
ナッツ大好きなのでお菓子もパンもナッツ入りのに
目がいきます。

キャベツ~はパイ生地のようなサクサクの生地の上に
キャベツとベーコンが乗ってます。
いつものようにオーブンで焼いたら生地がサクサクに
なって、キャベツの甘味もあっておいしかったです

チキンカツは一切れだけで売ってるのが気に入って
買ってきました。
こういうのは何切れもなくてもお値段が高いので
一切れだけだと手軽に買えて嬉しいです
お肉がけっこう分厚くて甘めなタレが気に入りました


よくパンを買いますがたいていどこかに出かけた時に
買ってくるので、その日は菓子パンを夜に食べるくらいで、
お食事パンは次の日に食べるようになります。
なのでお食事パンは日持ちのするものをよく買います。
今回は買ったその日に食べられたのでいつもは
なかなか買わないキャベツ~とかを買うことができました。


昨日の歩数は17469歩で、今日の歩数は17514歩でした。

戻ってきました!

2011年04月24日 23時57分36秒 | 食べ物

震災後にパンや納豆などの食べ物がスーパーなどから
しばらくの間消えてました。
パンはみんなが先走って買ったからなくなったような
ものなのでわりとすぐ店頭に戻ってきましたが、
私が毎日食べてるヨーグルトがずっとなくて
買うのにとても苦労しました
いつも450グラムのを買ってますが、ないと言っても
開店直後にはあるようなので親に買ってきてもらったり、
私が早く買いに行ける時に買ったり、ダノンとかの
小分けのを買ったりしてました。
でも最近計画停電をしてないのでやっと店頭に
戻ってきてくれたみたいです
いつもブルガリアヨーグルトを食べてますが
これはお店によってないのですが、他のメーカーの
だったらけっこう売ってるのです。
売ってなかった時にはあちこちのスーパーをはしごして
探したりしてたのでもうそんなことしなくて済むと
思うと本当に良かったです
でも今は計画停電をしてないけど、夏になったら
絶対やると思うのでその時にはまたヨーグルト探しを
してそうです。


今日の歩数は11394歩でした。

真っ白でした

2011年04月23日 23時52分38秒 | 日常
昨日録画した番組を見ようと、DVDの電源を入れて
録画番組一覧を表示したら真っ白でした!?
まだ何も入ってないDVDが入れっぱなしな時が
けっこうあるので、ハードディスクの録画番組の
一覧じゃなくて、DVDの一覧表かなと一瞬思って
ハードディスクに切り替えましたがやっぱり
真っ白なのです
何回切り替えても真っ白で、電源を切ってまた入れても
真っ白でもしかしていっぱい入ってた番組が
全部消えてしまったのかもと頭が真っ白になりました( ̄□ ̄;)!!
録画はできるのかなとやってみたらできるのですが
録画番組一覧を見ると録画してたのに表示されないのです。
これは中身が全部消えた上に壊れたのかなと思って
とてもショックでした
でもよく見るとハードディスクの残量が全部消えて
しまったはずなのに少ないのです
これはもしかして直るかもと思って次の日さっそく
お客様相談センターに電話して指示通りにしてみたら
すぐ直りました
電話してだめだったら修理に出してみてそれでも
直らなかったらもう中身はあきらめるしかないなぁと
思ってたのですごく良かったです!

私のDVDデッキはDVDに直接録画ができないので
ハードディスクに録画してからとっておきたい番組は
その後ダビングしないといけないのです。
つい面倒でなかなかやらないままになってましたが
これからは頑張ってせっせとダビングしようと思います。


昨日の歩数は16197歩で、今日の歩数は8138歩でした。

アーモンドラスク

2011年04月21日 23時57分29秒 | パン
前に住んでた所の近くに「ボンジュール」という
パン屋さんがありました。
昔ながらのパン屋さんという感じなので売ってるパンは
素朴なパンでした。
そのパン屋さんもちょっと遠くへ引っ越してしまって
ずっと食べてなかったのですが、こないだ駅前の
お店の前に出張販売してたので久しぶりにパンを
買うことができました

写真の上はメロンパンで下はアーモンドラスクです。

メロンパンは普通のより1.5倍位大きいですが
中身はちょっとスカスカな感じでした(^_^;)

アーモンドラスクはラスクの上にキャラメリゼした
スライスアーモンドが乗ってます。
サクサクのラスクとカリカリのアーモンドが
合っててとても美味しいです
5枚しか入ってなくてあっという間に食べ終わって
しまいました。

出張販売では種類があまりなくて、前よく食べてた
菓子パンが売ってなかったのが残念です
頑張って買いに行くのはいいけど私が買う時間帯には
パンがあまり残ってなさそうなので買いに行くのは
考えちゃいます


昨日の歩数は10436歩で、今日の歩数は14617歩でした。

ベイクドチーズサンド

2011年04月18日 23時57分31秒 | コンビニスイーツ

ローソンで前から気になってた「ベイクドチーズサンド」を
買ってきました。
一度見かけた時は他のが目当てで買わなくて
その後にはなかなか売ってなかったのです

クッキー生地みたいなのでチーズケーキを挟んであります。
生地がしっとりしたクッキーのような食感で、
サクサクな生地の方が好きだけどこれはしっとりした方が
食べやすいし甘さもそんなになくて合ってました
中身のチーズケーキもけっこう分厚くはさまってます
普通のチーズケーキと違ってかぶりつけるので
フォークとかいらなくてすみます。
定番商品じゃないと思うのでなくなる前にもう一回位
食べたいです。


今日の歩数は18787歩でした。

サクランボ

2011年04月17日 23時58分29秒 | ルピシア

地震があったけどちゃんとルピシアから試供品が
届きました!
今月は「サクランボ」と「土佐 仁淀川」です。

サクランボは原材料を見るとピンクペッパーや
ローズマリーが入ってる紅茶です。
お茶にピンクペッパーってちょっと変わってますが
ルピシアではたまにあります。
前飲んだのもおいしかったのでこれも期待できそうです。

土佐 仁淀川は緑茶で、仁淀川付近は隠れたお茶の名産地のようです。
緑茶はあまり分からないけど名産地のお茶は
飲むのが楽しみです。

2月7日にルピシアのお茶を通販したことを載せましたが
やっぱりもうほとんど飲んでしまいました。
今年は寒い日が多かったし、停電の時には暖房が
使えないのであったかい紅茶がすごくありがたかったです
とりあえずルピシアのお店でまた何か買おうか考え中です。


今日の歩数は13855歩でした。

ショコラポルボローネ

2011年04月16日 23時57分42秒 | お菓子 スイーツ
成城石井でバレンタイン時期位から売ってた
「ショコラポルボローネ」を買ってきました。
普通のポルボローネの生地にチョコレートをつけて
ココアをまぶしてあります。
チョコレートが薄くついてるだけの違いですが
なぜか普通のポルボローネより素晴らしく美味しいです
ポルボローネって普通のクッキーよりふわっと
溶けるような食感ですが、その分口の中の水分が
なくなるような感じになりますが、これはチョコが
付いてるおかげであまり感じなくなるのかなと思います。

ちょっと高めですがとても美味しいのでまた
買えたら良いなぁと思います。


今日の歩数は10834歩でした。

ふわふわオムライス

2011年04月15日 23時58分14秒 | 外食
「カフェ膳八起」にランチに行ってきました!
いつもこんでるので席が空いてるかなと思いながら
お店に入ったらちょうど席が空いてました。
ここはメニューがけっこうあるので来るたびに
何を食べようか悩みます。
この日は変わったメニューがあってそれにしようとしたら
もう終わってしまったようで仕方なくオムライスにしました。
ごはんにふわふわなオムレツ、上にはデミグラスソースが
かかってます
オムライスの卵はやっぱりふわふわなのが良いです!

見た目がけっこう少なかったので足りないかなと
思ってたら、食べ終わった時にはお腹いっぱいに
なってました
サラダとスープも付いて850円で高くもないです。
もう少し席があるか広くてゆったりしたお店だったら
もっと頻繁に行ってると思います。


今日の歩数は23046歩でした。

いちごタルト

2011年04月14日 23時57分18秒 | お菓子 スイーツ
3月下旬は計画停電をやってたので電気が付いても
お目当てのお店がやってないなんてことがけっこう
ありましたが、駅前にある「山口」のケーキ屋さんは
電気が付いてる時にはちゃんとやってくれてました
写真はその時に買った「いちごタルト」です。
タルトの上にはアーモンドクリーム(かな?)、
その上にカスタードクリーム、一番上にはいちごと
生クリームが乗っててます。
見た目からしてすごい美味しそうですが食べると
タルトがサクサクで私好みだしいちごの酸味と
クリームの甘さが合ってとても美味しいタルトでした
今の季節はやっぱりイチゴですね!


今日は万歩計を付けるのを忘れました。

クロワッサンダマンド

2011年04月13日 23時57分19秒 | パン
昨日ナノッシュのパンを載せましたが、お食事パンの
他におやつパンも買いました。
手前が「クロワッサンダマンド」で向こうは
「メロンパン」です。

クロワッサンダマンドはけっこう好きなので
パン屋さんに行くとよく買います。
普通のクロワッサンにアーモンドの粉の生地を
乗せたものが一般的ではないかと思いますが、
このお店のは写真のような形で生地の下にアーモンド粉の
生地を敷いてます。
普通のよりパリパリ感はないけどこれはこれで
美味しいパンでした

メロンパンは前にも買いましたが、今回はちょうど
焼き上がったのを買うことができました。
でも食べたのはその日の夜ですが。
焼きたてはその場で食べるんだったら良いけど、
時間が経つと袋の中で蒸れてしまうのでかえって
焼きたてじゃない方が良いみたいです


あと上の写真のルシアンクッキーも買いました!
一袋に白黒のクッキー2種類が入ってます。
見た目はポルボローネに似たクッキーで食べても
同じような感じでした。
中にはナッツ(ピスタチオ?)が入ってて、
ナッツのコリコリした食感と生地の軽めのホロホロとした
食感が楽しめて美味しいです
一個がけっこうでかいし、周りがアイシングか
何かでコーティングしてあってけっこう甘いので
数個食べれば満足できます。

今回はお昼位に行きましたが、けっこう売れた後
だったからか品数がちょっと少なくて残念でした


今日の歩数は23363歩でした。

ブリオッシュ

2011年04月12日 23時57分27秒 | パン
前に行ったパン屋さんの「ナノッシュ」にまた
行くことができました!

写真の手前はブリオッシュで、その左横は前にも
買った(2月16日参照)麦芽入りの丸いパンです。
向こう側にはクロワッサンとバターフィッセです。
ブリオッシュはいつものようにちょっとオーブンで
焼いて食べましたが、外側がさっくりした食感で
割ると中は卵をいっぱい使ってるのか黄色い生地で
ちょっと甘味もあって香りも良いし期待以上に
とても美味しいパンでした
もう少しでかいと嬉しいです。

丸い麦芽入りパンはそんなに大きくないけど60円と
安いのが嬉しいです

クロワッサンはパリパリでかなり美味しいものでした

バターフィッセはバターがすごい染みてて風味も良いし
何もつけないでもそのままで十分美味しいパンでした

今回はお食事パンをけっこう買ってきましたが
みんな小さめなのであっという間に食べ終わって
しまいました。
また行く機会があったらもう一度ブリオッシュを
買って食べたいです。


今日の歩数は17142歩でした。

クリームあんみつ

2011年04月11日 23時57分35秒 | お料理教室
昨日載せた料理教室でデザートにクリームあんみつが
でました!
中にイチゴ、キウイ、バナナ、寒天、黒豆、アイスが
入ってます。
黒豆は先生の手作りです
喫茶店などのみつ豆はグリーンピースみたいに
もそもそしてて好んで食べたいというほど美味しくないので
好きではなかったけど、これはおせちに入ってる感じの
美味しい黒豆でした!
フルーツもいっぱい入っててとても贅沢なみつ豆でした


こないだ桜並木を通ったらほとんど満開になってて
とてもきれいでした
なかなか満開の桜を見る機会がないので
(見るタイミングが合わないというのもあります)
嬉しかったです。


今日の歩数は18337歩でした。