さて、週末になると雨降りのこの頃、寒さも長続きせず足踏み状態。。
こんな時には、日頃なかなか出来ない事をするに限る。。ってことで、今年も「干し柿作り」。
すでに1回目の干し柿はイイ感じに色付き、ギュッと甘さが詰め込まれて簾掛けされている。
飴色に熟した干し柿。これが、酒のおつまみに合うんですよね。
渋柿もだいぶ色が濃くなり、そろそろ終盤。
雨降りの1日でした。
こんな時には、日頃なかなか出来ない事をするに限る。。ってことで、今年も「干し柿作り」。
すでに1回目の干し柿はイイ感じに色付き、ギュッと甘さが詰め込まれて簾掛けされている。
飴色に熟した干し柿。これが、酒のおつまみに合うんですよね。
渋柿もだいぶ色が濃くなり、そろそろ終盤。
雨降りの1日でした。
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