ドクダミ
2016-05-09 | 植物
隙間から芽を出している。
白い十字の花が咲いていれが最高なのだが・・・
花の時期は6月～7月です。
白い花には妖艶な美しさがある。
そして独特の匂いもある。
好きか嫌いかと問われたらオイラは許せるが一般的には嫌いな人が多いと思う。
匂いの成分は熱に弱いので火を通せば匂いは消えるそうです。
東南アジアでは食べているそうですが・・・オイラは食べた事がないと書いたが・・・
ドクダミの天ぷら？は食べた事があるような・・・ないような・・・曖昧なのです。
ドクダミと言う名前からして気の毒なのですが毒はないのです。
昔から薬効がたかく解熱・毒消しの民間薬として活躍し、
現在はアンチエイジングの健康茶として売られている。
オイラはドクダミ茶は飲んだことは有りません。
