韓国のソウルで買ったお菓子”龍のひげ”。
これは練り飴の一種ではちみつ、麦芽、とうもろこしの粉を原料にした白い糸状のものを1万本以上束ねそれにゴマ、くるみ、松の実、落花生、アーモンド、きなこなどをくるんだもの。サクサクとした食感が特徴的である(引用)。
かつての朝鮮王朝時代に王の長寿、幸運を象徴するものとして献上されたことから宮廷料理して分類されることもあるらしい。
ノリのよいお兄さんたちが歌を歌いながら実演販売していた。
「あげぽよ」と言いながら写真も撮ってくれたよ~。日本人に慣れてる・・・
この日は日曜日とあってイベントや屋台もたくさん出ていました。
屋台でトッポギ、おでん、海鮮チヂミを食べました。