高齢者の暮らし、あれこれ

親の介護が一段落し、介護予備軍の夫との日々

くず野菜もスムージー

2021-01-25 07:17:00 | 日記
う子供達からもらったミキサーで、
毎朝スムージーを作って飲んでいる。

2日3日で、
作る量が分かってきた。
夫はあまり量が飲めないが、
それでも “体のため” と頑張って飲んでいる。 

ある夕方、
キャベツの千切りをしていて、思いついた。 
捨てていた芯を、スムージーに入れちゃおう。

それから、
ブロッコリーの茎🥦、大根の皮、小松菜の根元🥬。
それらをミキサーに入れておいて、
翌朝にリンゴなどと一緒に粉砕。

今まで朝に飲んでいた、
酢卵、甘酒とナッツも一緒に粉砕。
でも、
何もかも一色単に混ぜ合わせて、
栄養的に如何なものか?


とにかく、
しばらく続けてみよう。
果たして、目に見えての効果はあるやなしや?
老化の進みが追い越す可能性、大。

  ᕦ(ò_óˇ)ᕤ   


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2 コメント

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Unknown (goodekatekki2)
2021-01-25 11:32:16
花様

こんにちは。😊
野菜の芯や皮にも栄養があるとか。
レシピ本には、「玉ねぎの外の皮も入れる」とあります。😳
まだやっていませんが。
腎臓の持病がある母は、95歳まで一人暮らしをしていたのですが、毎日「リンゴ、人参、キャベツ+α」のジュースを作って飲んでいました。
効果があったのでは?と思ってスムージーを始めました。

今日は穏やかで気持ちのいい日ですね。
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Unknown ()
2021-01-25 11:01:45
おはようございます。
あ!こんにちはかな?
今日は、寒さも和らぎ良いお天気になりました。
これだけで心がほんわか!

スムージー、我が家も時々作ります。
きゃべつの芯やブロッコリーの芯も?・・・思いつきませんでした。
やってみようっと
少しでも老化を遅らせたいわ~~(´;ω;`)無理かな。

今日も良い日でありますように
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