定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

そろそろ最後の野菜達

2022-09-13 15:03:07 | 野菜と花

 日毎に秋が深まりつつあります。我が家の野菜達もソロソロお終いのようです。

 ミニトマトと中玉トマト

 

  ナスとエンドウ豆

  

   インゲン豆

     

      キュウリ

       

 ゆでた枝豆

 今年はかなり良い収穫でした。まだ元気なのはピーマンと赤ピーマン,黄色ピーマン、唐辛子です。

 ゆでた枝豆は美味しいと好評でした。残りの枝豆と残りのエンドウ豆で、豆のスープを作る予定です。

 

 友人から今年も徳島産の「スダチ」が届きました。まだ生の秋刀魚は細身で小さいので、「にしんのお刺身」を買ってきて、スダチを掛けていただきました。

 いろいろな野菜が今年最後の食卓をにぎわせています。

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2 コメント

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⇒そろそろ最後の野菜達 (武田 円)
2022-09-14 09:14:51
 夏の暑い盛りに おおいに活躍の野菜さん達そろそろお終いですね~ 🥒🍆🍅上手に育てて たくさん収穫でき おいしーく口にでき サイコー😊ですね~
                 ( ^)o(^ )
それは素敵暮らしですね~
じゅんさんの働きには 感服です(^_^)v

お豆のスープも美味しそう にしんのお刺身もすだちとわかめ添えて 美味しそう~
フレッシュ―
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武田円さんへ (じゅん)
2022-09-14 10:05:27
 今年は例年より良い収穫の野菜が多くなりました。やはり産地直送はいいですね。ニシンはいつも冬にお刺身を食べていますが、今の時期に新鮮そうで、思わず買ってしまいました。
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