11月のバースディ

当社には、11月誕生日の人が5人もいます。
私もその一人。
皆さんは誕生日といったらどのような思い出がありますか。

私の小さかった頃は、今のように誕生日パーティやプレゼント等、めったにありませんでした。

そんな時代の誕生日の思いでは、母の作ってくれるサツマ芋ご飯でした。(まがいもの栗ご飯になるのでしょうか)

誕生日が近くなると、母は必ず、何が食べたいと聞いてくるので、「芋ご飯」と。
欲が無いねと笑いながら、作ってくれた芋ご飯の味は今でもしっかり覚えています。

大人になって自分でも作ってみたのですが、母の味にはなりません。
釜で炊いたご飯はふっくらたっていて、サツマ芋はほっくりとし、ほんのり甘いサツマイモご飯。

母の生きている時に、しっかり教わって置けば良かったと今後悔しています。
でも、母と同じご飯は作れないと思います。

今年も母を思い出し、誕生日を迎えました。　　　　(さくら)