東京ソラマチ の続きです。
駅に着くと、
スカイツリーのお隣に、ビールジョッキをイメージしたオブジェが見えました
予約していた日本料理「もちずき」は、アサヒグループ本社内の21階にあります。
着席~。
どのお席からでも、スカイツリーが見えます
お品書きにも、スカイツリーのすかし絵 先付&前菜
焼茄子 穴子寿司 アスパラサーモン巻き など
お椀
絶品
ごま豆腐の濃厚なお味が口いっぱいに広がります
造り
鮪・鯛・勘八
焼物
包み焼きを開いてみると・・・
鰆柚子庵焼きとサーモンの照焼きが~
黄色の甘菓子は、杏羊羹。
自家製だそうです。
( 美味しかったので、お土産にしたかった )
お魚があまりに美味しくって、ダーはご飯を注文
( 先にご飯を持ってきていただくようにお願いしてみたのですが、
今回の献立の食事は、お蕎麦だったたので 。)
煮物
上品な味付け
子供の頃よく食べた、芋茎がなつかしい~。
揚物
蓮根に無花果が挟みこまれています
ローズ塩でもお出汁でいただいても、どちらも本当に美味しい~。
隠れちゃってて、ちょっと見えずらいのですが、
サツマイモが銀杏や紅葉のカタチになっていて、季節感たっぷり。
食事
なめこおろし蕎麦
水菓子
ゼラチンが細かくフルフルっ
全てのお料理が美味しかったのですが、
特に「 お椀 」「 焼物 」「 揚物 」は素晴らしい~
アルコールがニガテな私は、
ビール会社にはご縁がないと思っておりましたが、
思わぬ形で伺うことができました。
今回 トラベルズー のプランで、
これだけのお料理とドリンク・サービス料込で4900円
季節を感じさせる、美味しいお料理と夜景に大満足
今日は、ここで結婚式も行われたそうです。
次回は個室で家族皆で楽しみたいです
ごちそうさまでした~