青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

荒川にプレオープン中のCOFFEE COLORS(コーヒーカラーズ)へ!

2019年02月10日 | 青森市のカフェ

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荒川通りにプレオープン中のCOFFEE COLORSに先日訪問してきましたよ

もと、ファミリーマート後になります

写真のように、春頃の本格オープンを目指して準備しているようで、ドリップコーヒーは半額での提供、焙煎豆の販売も増量中とセール中です

この日のオススメはスペシャルブレンドがお勧めっていう事なので

スペシャルブレンドをお願いしてみました

深いコクとフルーティーな味わいが特徴で、満足な一杯に

もちろん、持ち帰りように焙煎豆もお得にGET

駐車場があるのも嬉しいですね

ちなみに簡易的なテーブルもあるので、店内で頂く事も可能です

COFFEE COLORS荒川店の場所はこちらから

↓↓↓↓↓↓↓

住所:青森県青森市荒川筒井40-1

営業時間:不明

定休日:不明

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Hyuベーカリー

2019年02月07日 | 青森市のパン屋さん

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青森市港町にあるHyuベーカリーにお邪魔してきました

つつみカメラを橋に沿って海側にまっすぐ進んでいくとあります

730分〜開店で、昼前には完売終了する事もあるので、少し難易度高めです

早めに訪問する事がオススメですが、裕ちゃんが訪問した時間帯も少し遅かった為余り無かったんですが(笑)

かぼちゃのクリームパン

パン生地柔らかで、かぼちゃのクリームがぎっしり

ダブルチーズ

2種類のチーズ入り

塩パン

バターの旨味としっかりとした塩味の感じられるパン、ん〜旨い

クランベリーとクリームチーズ

クランベリーの甘さに、クリームチーズの酸味にしっとり滑らかな食感が旨い

773 Followers, 0 Following, 693 Posts - See Instagram photos and videos from HYUベーカリー ヒューベーカリー (@hyu.bakery)

お店のInstagramのページを見てから訪問すると良いですよ

どのパンも無添加に拘り優しい味が楽しめます

思わず寄り道してみたくなる、そんなお店です

Hyuベーカリー の場所はこちらから

↓↓↓↓↓↓↓

住所:青森市港町1-3-11

営業時間:730分〜18

定休日:日曜・月曜日

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味処栄美で、食べ呑みおさめを。

2019年02月06日 | 青森市の食
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味処栄美2月9日で閉店するということで、食べ呑みおさめをするべく、訪問してきました
過去記事はこちらから

定番の晩酌セット
ほっくりじゃがいもにクリーミーなマヨネーズ、お酒のアテに定番のポテトサラダと、アンコウの肝の深い味わいがまた癖になるあんこうのともあえがこの日の小鉢として提供

晩酌セットの焼き魚は、紅ハラス
鮭の脂の甘みがたまらないですね〜

通常メニューから、ハムカツ
少し前にワカコ酒でハムカツをやっていて、無性に食べたくなってしまい(笑)

脂のノリや旨味が凝縮した自家製のシメサバ
もちろん日本酒と合わせてしまいます

真鱈の白子刺し
濃厚な味わいで、口の中でとろける食感が良いですね〜
お酒が進む進む(笑)

すじこバトン(のり巻)
筋子がこれでもっていう位ギッシリ


また、別の日には

春雨サラダしぐれ煮晩酌セットの小鉢で
程よい甘辛なしぐれ煮、春雨サラダは、マヨネーズのコクときゅうりのシャキシャキとした食感でペロリと

焼き魚は、ホッケをチョイス
こんがり&ふっくら焼きあがっているので、ん〜旨い

刺身の盛り合わせ
ホウボウ、本マグロ、かんぱち、サーモンだったかな
ホウボウっていうお魚、実はこちらのお店で初めて食べたんですよね〜
甘味と柔らかさにトロッとした食感、刺身の盛り合わせでどれだけ日本酒が進んだ事か(笑)

北海道出身のママが作る特製ザンギも忘れずに


大好きなお店が無くなるのは残念ですが、また違った形で復活してくれるんじゃないかと期待しつつ
旨い料理にお酒にとお世話になりました


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アスパム冬まつり@冬のA-lineは今日まで!

2019年02月03日 | イベント類
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アスパム冬まつり第二段は冬のA-line
今回はスタッフではなく、お客として参加してきましたよ
アスパム駐車場は満車状態が続いてたので、近隣に停めるのがオススメ


食べた物からお土産まで色々買ってみたので、さらっと紹介



大盛りバカの店もりもり弁当(元初代康家)
牡蠣醤油の白菜ラーメン
牡蠣の旨味に白菜の甘み、白菜も一手間加えていると思うんですが、ん〜旨い



中華そば田むら&中華そばひらこ屋コラボにぼっしーず
煮干し薫る味噌中華そば
濃厚な煮干しに、煮干し香味油も入っており、肉味噌には大豆も使用
節分を意識してるのかな
美味しかったですよ〜

カレーも大好きなので、ミドリヤ牛スジカレー
牛スジがトロン

イシザワ菓子舗生クリームどら焼きジャン坊くんはお土産に
ボリュームがあり、クリームもたっぷりで嬉しいです

八戸の狸小路にお店があるorigo(オリゴ)
家に帰ってからのおやつに、バナナカヌレ
なんでも、酔っ払いパンなるものがあるらしく、気になる・・・(笑)



BGコーヒーのコーヒーで一息ついてみたり
元コーヒーカラーズさんにいた方が独立されたお店で、正式名はBack Ground Coffee(バックグランドコーヒー)
イートファンの店内にお店がありますよ〜







そして、青森市に住んで、店もあるのにイートファンのパンもお土産に(笑)
今朝の朝食で美味しく頂きました

イベントはアスパムで今日の16時までやってますよ〜
近隣の駐車場やバス等を利用するのが無難かと思われますが
天気も悪くないので、気になる方は是非


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