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2月11日に田舎館村の道の駅に冬の田んぼアートを見に行ってきました
サイモン・ベックさんが制作したスノーアートが積雪で観覧できなくなってしまいましたが
サイモンさんから指導を受けた方々の手で、10日から制作に取り組み11日夕方には完成したとの事
まだ製作段階での撮影なのですが、地元の方々が作った作品もまた素晴らしいですね
スノーシューで踏み固めている所も見る事が出来ました
天気が心配ですが、イベントは14日の明日までやっているので是非
道の駅田舎館 の場所はコチラから
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夜勤の時は小腹を満たす為にパン屋巡りをしている事が多いんですが、今日紹介するのはこちら
UUSAN'S BAKERY(うーさんずベーカリー)
ラセラ近くのサンワドーの裏手の住宅街にあり、だいぶマニアックな場所にあります
マスカルポーネとハチミツのサンド
クリーミーやマスカルポーネと、パンにじゅわ～っと染み込んだ蜂蜜の甘さが◎
ツマミとかにも合いそうです
メロンパン
どこのパン屋に行っても食べてますが、サクフワな生地が大好きです
マドレーヌ
パン屋さんが作る焼き菓子
このシールも可愛らしいですね
オレンジフレンチ
オレンジジュースを使ったフレンチトーストのアレンジ
オレンジジュースの風味や酸味が良いですね
あんぱん
甘さの加減はちょうど良く、しっとりな生地のあんぱんでした
ジャムパン
自家製のりんごジャム入り
蜂蜜も入っているので、コク旨で濃厚でした
ベーコンパン
中はジャガイモ入り
アップルパイ
ちょうど良い甘さのりんごジャム、バターの風味も豊かで、ザクザクと言う表現がピッタリなパイ生地でした
だいぶマニアックな場所にありますが、朝の早い時間帯からオープンしているので、朝ごはんや昼の弁当代わりに、ふら～っと寄ることも出来そうですしありがたいですね
また行きたいと思います～ご馳走様でした
UUSAN'S BAKERY(うーさんずベーカリー) の場所はこちらから
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住所:青森市けやき1-10-3
営業時間:7時30分～16時
定休日:水曜、日曜、祝日
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弘前市にあるHachicafeにお邪魔してきましたよ
住宅街の小さな通り沿いにあるお店ですが、外観の赤が目を惹きます
店内は満席だったので写真はありませんが、北欧をイメージした作り
カウンターやテーブル席、小上がりもあり、お子ちゃま連れも安心出来そうです
コーヒーは、秋田の08 COFFEEさん、弘前市のうつわ珈琲豆や豆人さん、成田専蔵珈琲店、紅茶は青森市のコノハト茶葉店など、有名店の味が楽しめるのも嬉しいポイント
他にも雑貨も販売されていましたよ
08 COFFEE深煎り ＋ バナナとレーズンのタルト
深煎りのコーヒーは、濃厚な苦味が印象的なんですが、ホッとしますね
こちらはアーモンドとキャラメルのタルトだったかな
タルトも美味しいです
ケーキのセットだと、ドリンク類150円引きで頂く事が出来ますよ
また、ぶらりと珈琲を飲みに行きたいと思います
Hachicafe の場所はこちらから
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住所:青森県弘前市藤代2-14-5
営業時間:11時～18時
定休日:第2第4月曜日
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駄走屋はなびに先日お邪魔してきましたよ
2軒目での訪問でしたので、余り頼みませんでしたが（笑）
こちらの店主さんは浜料理さとやで修行されていた方で、2015年の6月9日にオープン
訪問した際のお通しはホワイトシチューにバケット
寒い時期にはありがたいです
しらこの天ぷら
さっくりとした衣の中は、とろーり&クリーミー
口いっぱいに濃厚な風味が広がります
ユーリンチー
店主さんに良くでるメニューを聞いたら、こちらを教えてくれました
中は柔らかく、外はかりっ、特製ダレが病み付きでした
牡蠣の西京焼き
牡蠣の濃厚さと西京味噌の優しい感じが◎
次はゆっくり1軒目からお邪魔して色んな料理とか食べてみたいですね
ご馳走様でした
駄走屋はなび の場所はこちらから
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住所:青森市橋本1-1-9 まつや会館1F
営業時間:18時～0時
定休日:水曜日
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