秋じゃが収穫

ここんとこ寒かったですねー、土曜日の朝はうっすら霜が降りたようにも見えました。
畑の野菜たちも掘り上げたり囲ったり、色々やる事多いんだよね…

さて野菜本によりますと、秋じゃがの収穫は霜が一度降りたら、なんだそうです。
霜に弱いけど、一度くらいならセーフってとこですかね…

先日試しに掘ったところ、大きさも数もショボかったんで期待できなかった秋じゃが。
あれから約半月でグッと大きくなったみたい！？


出来のいいのは赤い「アンデス・レッド」、「キタアカリ」はイマイチでした。
出来不出来を左右するのは、種イモを植え付けた後の芽出しの良否のようです。

アンデス・レッドは植え付けて１０日程でほとんど芽がでましたが、キタアカリはポツポツ出ただけでした。
キタアカリもそのポツポツ出た株のジャガイモは大きくなってたんですよー

種イモにしたのは、今年採れた春じゃがのコロコロ小さいイモです。
タダで２５キロ（たぶん）くらい採れたと思うと更にいい気分なんだよねー♪



昨日降った雨のせいもあって泥だらけ。
洗うとこんな鮮やかな赤紫が出て来ます、サツマイモみたいですかねー

洗って保存すると腐りやすくなっちゃうんだそうですので、後は泥んこのまま保存しますわ。