ドライなトマト

お正月が過ぎて、スーパーをのぞくと野菜が高騰してました！
年末にはキャベツ、白菜だら安で、農家を嘆かせてたのに…今日はどちらもひとつ２００円超え。

特にトマトが高いっ！
普通サイズのトマトもミニトマトも買えません。


なんて思ってたらミニトマトをドッサリもらいました。

良く見るとどれも表皮に割れが入ってる跳ね出しトマト。
キズがあるので商品にならないけど、味は一緒でおいしいんですよ。

持ちも悪いし食べきれないのでドライトマトを作りました。


寒風吹きすさぶ中ではさーーっと乾くんでしょうが、
今日は久しぶりに風もない暖かな日でしたんで、イマイチ。

明日もう一日乾かしてみますが…なんか減ったよな…だれか食べた？？