ガスコンロのグリルが壊れてからというもの、魚の焼き物は食べてません、ってか作れません。
先日、それならって事で、炭火を熾してサンマを焼いてみたんですが…炭火焼きって難しいですね。炙られて落ちた油が燃えてボウボウ、サンマは真っ黒焦げで散々でした。
で、欲しかったロースター、今日、買い物ついでに寄ったスーパーの家電コーナーでようやく買うことがでした。早速サンマも買って、試し焼き…どう?上々でしょ~~♪
食べてみたらパサつかずふんわり焼けてておいしかったです、偉いよロースター!買ってよかった~♪
(紅しょうがみたいなのはワタクシ作「茗荷の梅酢漬け」、エッヘン!)
スーパーの家電コーナーで見つけた魚焼きロースター、4480円…安いんだか高いんだかわからないけどたぶん安い。聞いた事のないメーカー(でも国産)だからね~
問題点といえば…そう、置き場所。色々探した挙句、冷蔵庫上のホットプレートと同居になりましたが…(出しにくっ!)
さて、こちら微妙な関係のお二人さん。昨日より若干縮まった距離感…?
きゃ~~!寄り過ぎよ、あんたたち…