元気のもと!

庭に咲く季節の花、畑の野菜♪
いろんなとこから元気、いただきま~す!

キッタ━(゜∀゜)━ 参宮あわび

2008-07-30 22:45:48 | Cook
          
         伊勢の名物と言えば…そう、もちろんアレ、赤福ですが…

         赤福と並んでなじみの深いコレ、伊勢せきやの参宮アワビ、お中元に頂きました~

         なじみ深いと言っても、地元じゃみんな食べてるという意味じゃなくて、昔からTVの
         CMで知ってるってだけです。
         伊勢の海をバックにした神宮で、白い装束を身にまとった神官が恭しく捧げ持つ参
         宮アワビ…って感じ。
         
         赤福を食べたりしながら、ところで参宮アワビって食べたことある?って話になるけ
         ど、だ~れも食べたことない正に高値高嶺の花 
         なぜか誰も買おうとはせず、どこからか回ってくるのを期待しているという名物が遂
         に来たのです♪

         
         
         付いてたレシピには丸ごとバターで焼いてアワビステーキ、とか載ってましたがもっ
         たいなくて…
         アワビごは~ん コリコリシコシコおいしくいただきました
         (実はもう1パック残ってるんですよ、夫とこっそり飲みながら食べちゃおっと~)

         今度この話題が出た時にさりげなく、ああよくいただくの~おいしいわよ~、っと言え
         るようにしときます!

畑の今

2008-07-28 22:10:29 | 
         お昼頃から土砂降り、その後ショボ降りのおかげで久しぶりに涼しい夜です♪
         時間よ、止まれ~♪

         夕方からは雨も上がって、気持ちのいい庭仕事ができた…はずですが…
         畑へ夕食用の野菜を採りに行って、散歩中のご近所さんとお喋り、涼しいと話も弾
         みます~

         
         畑では夏野菜真っ盛り、これはバジル。

         1鉢買った苗を植え広げてこんなに栄えてます、今年は冷凍にしたりジェノバソース
         を作ったりして活用してます。
         脇芽を摘んでやるといい葉っぱが次々に出てきて…食べ切れません。


         
         夏の定番、ナスとピーマン。豊作で道行く人に差し上げてます…
         雨上がりの水滴が瑞々しいね。


         
         恒例のダイズの芽もしっかりした本葉が出揃い、出始めの柔らかい芽を狙って来て
         いた鳩も来なくなりました。
         ヤらかい豆もやしがお好きな鳩、贅沢なヤツめ。
 
         鳩の後にはどこからか逃げ出したらしいウサギがムシャムシャ食べてましたけど、
         いつの間にかいなくなってるわ~ホッ

 

         
         畑植えダリア、大輪咲きの「クロイドン・エース」草丈は60cmあるかなしの矮性種
         が咲き始めました。

         
         きっちり4本立ちで脇芽欠きもしたんだけど…2本は虫にやられてイマイチ~
     

         
         こちらも大輪咲きの「高嶺」ですが10㎝強、草丈50㎝。
         花は4ヶ揃って咲いてますが、あまりどってことのない雰囲気でした
         クロイドンとこの高嶺、タキイの大輪咲きセット(6種)の中の2つですが…
 
         後、ひょっこり1株出てきた他3種は芽が出ませんでした。
         畑のこの辺、やや水はけ悪いんだよね、梅雨の初め、雨が多かったせいかな?

オキナワスズメウリを育てる ②

2008-07-28 09:13:43 | オキナワスズメウリ
        
         我が家の沖縄雀1号今年の初開花です。

         小さな花の下には小さな実が付いてるわ~、小豆の半分くらいの大きさなのにも
         う縞模様がうっすらと…
         肉眼では見えなかったのに、デジタルズームで撮ったら見えた~!

         この花の咲いてる株は白い7号鉢に植えてある、前回お疲れ気味の株。
         今回も慌てて液肥をあげました。


         
         沖縄雀2号先日、17日に6㎝ポットから植え替えたら元気を取り戻して40㎝に
         なりました。

         
         沖縄雀3号朝顔支柱を使ってアンドン仕立てに…

         
         これは伸びすぎてヒョロヒョロだった沖縄雀4号 、ピンチして植え替えたら脇芽
         がグングン伸びてこれも↑同じく誘引しました。


この時の植え替え用土は花ごころの「花ちゃん培養土」、肥料分を含んだ土がお好きみたいよ♪
植え替えから10日経ちましたのでIB化成をパラパラ、バラの固型の有機肥料を杯1杯ほど軽く埋め込みました。

先日薄い液肥もかけました、10日に1度の割でやっていこうと思うけど…

今のところ、こんな感じで~す♪

夏に咲くバラ

2008-07-25 21:34:58 | バラ
         

               
               この暑いのにバラは次々花を咲かせます、えらいね~

               ミニバラのスイートチャリオット、今はピンクで咲いてますが秋に 
               は深~いバイオレットで咲いてくれる…はず
               強いにおいはこの暑さでも健在です♪


         
         こちらチャイナの粉粧楼、形は乱れていますがクシャッとした感じはいいじゃな~い♪

         
         ね?たくさん花を付けてるから切るにはモッタイナイんです。


                  
         これもチャイナのソフィーズ・パーペチュアル。
         花は少なめですが常にこのくらい咲いてるからいったい今までどれだけ咲いたかな?
         ちょっとお疲れのご様子かも?

四季咲き、返り咲きのバラが、庭でも畑でもポツポツ咲いています。
伸びだしたシュートの先に房になってるツボミ、きれいじゃないと分かってるけど切れないんだよね~(暑くってそれどころじゃない、ってとこも)

そんなこんなでバラジャングル出現中。
お盆過ぎに剪定して、秋にカッコ良くなったら全体の様子お見せできます。
いつまでたっても寄った写真ばっかだったらサボって失敗したと笑ってやってください               

シェパード君が来ました!

2008-07-24 12:22:55 | 暮らし
         
         シェパードの赤ちゃんが会社に来ました、名前はみるく、です(なんで!)
         会社の使っていない部屋で一日の半分以上寝てるんですよ。
         先の日曜日に来たばっかりですが、すっかり慣れた様子でくつろいでま~す♪
 
         赤ちゃんなので耳が垂れててバリカワユスですね~、でもって前足がすんごく大き
         いよ!

         これから秋まで遊んで育て、その後4ヶ月も訓練に出すんだって…

         誰が散歩させるの?とか、大きすぎて怖い~、とか、エサ代高いよ、とか言ってた
         人も(私)すっかりメロメロですぅ
 
         この部屋に遊びに行くと帰って来なくなるのでそのうち禁止令が出るかもね?


         
         あなたを見上げる売るんだ 潤んだヒトミ…
         
         あなたの元に猛ダッシュ!!

         ついでといっては何ですが我が家犬、コーギーのヒナちゃんです。
         考えてみたら初登場でした…

         毎朝のお散歩は夫の持分、夕方はムスコ、ほとんどのお世話は男がしているので
         私は声かけるだけ。

         もう8歳になり2度の出産経験アリの熟女なんです♡

自家製野菜を使って

2008-07-22 21:19:03 | Cook
         
         今、畑では夏野菜真っ盛り!
         1鉢買ったバジルを植え広げたら10株くらいあって元気に育ってます。
         cookpadで探したら、ばじままさんのこんなおいしそうなレシピを見つけました。

         早速作ってみました、簡単おいしいオススメです♪
         バジルソースは松の実をアーモンドプードル(粉末)で代用しましたが、こってりマイ
         ルドで美味しくてビックリ!

         奥の品もばじままさんの「塩もみ野菜のピリ辛炒め」です。
         茄子の炒め物って油をたっぷり使うので、カロリーオーバーが気になるところ…
         これは塩もみしてあって、先に炒めたお肉と合わせるだけなのでヘルシーですよ。

         ジャガイモ、バジル、茄子、きゅうり、ミニトマトも全部自家製、これって自給自足ぅ?
         
         ばじままさん、おいしいレシピありがとうございま~す♪

田んぼの今

2008-07-21 21:33:10 | 農作業
         
         6月に田植えをした田んぼです、稲も青々茂ってきましたが、雑草も負けてない!
         ツンツン稲の上に穂を出しているのが稗(ヒエ)です。
         このまま放っておけば雑穀入りのお米が採れるじゃん、とか思いますがそうはいか
         ない様子で…

         今朝、草取りに行って来ました。
         実は田んぼの草取りは初めてです、父が亡くなって私たちに廻って来ました。

         稗は穂が出ているとわかりやすいけど、しっかり根を張っているから刈り取るしかあ
         りません。
         葉が出る前の小さな稗は稲にそっくりで見分けが難しい~
         とりあえず株元付近が赤いのが稗です。

         でも大変なのは…長靴を履いた足が沈んで抜けなくなっちゃうこと
         両足とも抜けなくなると粘着シートに掛かったネズミ状態?
         沈まないコツは、足が沈む前に次の一歩を踏み出す、という忍者の心得に通じます
         
         1時間ほどで目立った草がなくなってさっぱりしました。
         で、明日は筋肉痛かな?         

風船カズラ

2008-07-20 21:16:36 | 庭の植物
          
         風船カズラが庭や道端で大繁殖しています。
         いろんなところに絡み付いて厄介なんだよね~、でもコップに挿してみたら…
         涼しそう~、って赤いジニアが暑苦しい?

         ツルの先の小さくて白い花も、プックリ膨らんだ風船もかわいいねぇ♪

         おっと、ドラゴンズが最近苦戦しています、今日は何とか勝てそうよ。


         
         先日のダリア、スターズ・レディー。
         朝顔用の行灯支柱を使っているのでダリアっぽくないですね

         
         吹雪は花びらが反り返って、ボール型になって来ました。
         フワッフワ

夏はスイカ

2008-07-20 14:44:52 | 暮らし
         
         母が作ったスイカの初成りを切りました。
         今年はスイカが大きくなりません、そういう種類なのかそれとも作り方?
         小玉スイカも味見に切ってみたらこちらは黄色じゃ~ん、得したみたいな気分です。

         それでも味は甘くておいしかったですよ♪

 スイカと言えばやっぱり縁側!でも、暑い~

ダリア咲き始め

2008-07-18 20:56:59 | ダリア
         
         AGSさんのダリア「吹雪」が咲き始めました、この透き通る白地がきれいです。

         
         日の丸写真て言うんですよね、真ん中、真正面からの花のアップ。確かに…

         
         「マダム・ブレイク」の日の丸。

         
         開花は明日?「スターズ・レディー」の日の丸。
         上のマダムとレディー、どちらもカクタス咲きと言って花びらが細く尖った形なんです
         けど…それほどでも?なんか菊っぽいですね~
         これから細くなるのかな?なって欲しい


         
         「黒蝶」はもう何本も切ってます、洋種ヤマゴボウの花軸の紫が似合うかな?

         
         こ~んなふうに活けてみました。
         アレンジ用の花器に剣山を入れて固定してみました。