元気のもと!

庭に咲く季節の花、畑の野菜♪
いろんなとこから元気、いただきま~す!

今度はオレンジ

2012-03-29 20:34:12 | Cook

今度はオレンジがコンテナ一杯飛んで来ました~~、まだ文旦もポンカンも出番待ってるんですけど。

このオレンジ、ミカン農家さんの自家製ジュース用に作ってたもので、(農家をやめてしまったので)消毒も掛けてないんだそう。
これで甘かったら何の問題もないんだけど…スッパイんだよね。ジュースにするとおいしいんだそうですよ。


マーマレードやらピールやら…お砂糖の消費量すごいです。作るの楽しいけどちょっと飽きてきた…

あ、でもパンやマフィンの上に載せる輪切りオレンジのシロップ漬けは作りたい(そのうち)。

モリちゃんの今 ’12

2012-03-27 23:12:25 | ばらもに日記
豊橋にある園芸店、ガーデン・ガーデンのバラモニター「ばらもに」に参加しています。育てているのはデルバールのバラ「ラ・ローズ・ド・モリナール」。 


気付けばモニターさんだったのにずいぶんのご無沙汰でした、スミマセン。去年はあまり調子良くなくて夏以降の花は小さくイマイチでした。

今年の植え替えは見送り、その代わりバイオゴールド追肥用を与えて様子見です。

今の所ツヤツヤ丈夫そうな葉っぱが開き始めていい感じ…そろそろ消毒した方がいいかな?でも我が家ではウドンコ病はほとんど出ません、注意すべきは黒点病なんですよね。


ガーデン・ガーデンのモリちゃんはショートクライマーとしてのびのび枝を伸ばしてたけど、ウチのモリちゃんは40~50センチに剪定しました。

今年こそ元気なシュートを何本も伸ばしてほしいものです。


一番葉っぱがフサフサ茂ってきてるのはイングリッシュローズの「スキャボロ・フェア」。フレッシュなライトグリーンの葉っぱが特徴です。


フワフワと乙女なピンクの花が見られるのももうじきかな~~?

じゃがいも植え付け

2012-03-26 22:00:42 | 農作業

3月の初めには植え付け可能なジャガイモを、去年より一週間遅れてようやく・よ~やく植える事が出来ました、やれやれ…

毎年、今年こそ早く植えようと早々に種を買っておくんですけど、買ったことで気がすんじゃって結局いよいよになって慌てて植えるんですよ~~

今日も寒くってほんとなら延ばしたかった…、でも今日を逃すとまた一週間後。なのでムチ打ってがんばりました!
(ってぼどのもんでもないか)


今年のジャガイモはメークインと北あかり、植えたからには早く大きくなってほしいです。

文旦マーマレード

2012-03-23 22:13:40 | Cook

伯父が自宅の庭で採れた文旦(やや小さめでキズやら汚れありですが全くの放任で農薬の心配全然なし)をどっさり届けてくれました!でもなぜか逃げるように帰って行ったとか…??

だけど味見したら…すっぱ~~い!&種だらけでそのまま食べるのは無理(なるほどそれで…)、捨てるのももったいないしなのでマーマレードを作ってみました。

去年オレンジマーマレードにハマって何度も作ってたあのレシピブックの中に夏みかんマーマレードもあったっけ。

出来上がったのは白っぽいマーマレードですがほんのり苦みが残ってて大人の味、実は少しハチミツ入れようとしてビンを傾けたら、タラ~リドッサリ入っちゃってチョイ甘めです、そのせいでツヤツヤ?

文旦って、皮が厚いので中玉3コでもたくさんできました。でも3コ使っただけじゃちっとも減らない文旦…今度はピールでも作る(かもしれない)つもり。ピールのチョコがけおいしいですよね!♪ゴクッ!



先ほど明日の朝用のパンが焼き上がりました。今日のパンは黒ゴマ、マーマレードが合うかな?

ところで最近の酵母はホシノを使ってラクしています。久しぶりのホシノ、今回はビール酵母ですがボリュームも出るしクセもなく使いやすいです。

自分で作る酵母もいいけど、お世話もいるし出来不出来もあって疲れちゃったからしばらくお休み。また自家製のブラックベリーとかブルーベリーとか収穫できたらやってみようっと。

あおいの葉っぱが心配

2012-03-22 20:53:11 |  モダンローズ

まだまだ寒い~~、でも日差しは春ですよね。バラの新芽も動いています。

ところで心配なのは私の大好きなバラ「あおい」の葉っぱが黄色くなって来た事…縁は赤みがかっているけどすごく黄色くなってきました。


秋に挿し木した小さな「あおい」の葉っぱは緑なのにね。最初はこのくらいの色だったんだよね。

葉っぱの黄変の原因は水不足、根っこが弱ってる、肥料過多などが考えられますが、植え替えたばかりだし他のバラはこんな風でないので今の所原因不明。


大好きな「あおい」。ココア色が混じってる、と言われてるシックなピンクがどの色ともなじんで美しいです♪


葉っぱはフレッシュな緑ですよね…お願い、枯れませんように~


椿・ナイトライダー

2012-03-20 21:21:26 | 庭の植物

気付いたら鉢植えの椿「ナイト・ライダー」が咲いてました。ショボイですう~~、年末あたりまではツヤツヤの葉っぱだったのになんでかな?

ホントの花はもっとキッチリ整ってるんだけど…しべまで濃い赤が魅力的


このナイトライダー、すっごく花付きのイイのが特徴で、今年もツボミをどっさり付けてたのに…多分、あれです。
鳥が…おやつにしてるわ…残ったツボミも穴が明いてるし~~

それにしても樹にも葉っぱにも元気ないなあ ま、来年こそ(毎度の掛け声)~~

ささやかにクリスマスローズ全盛

2012-03-18 21:20:41 | クリスマスローズ

先日お見せした赤いクリスマスローズの最初の花が盛りを過ぎて、その下のつぼみが開いてました。そしたら…

何だか赤いじゃない~~~?♪ 最初と比べて小さくて赤くてカワユス!来年はこれがいっぱい咲いておくれ~




裏が白いリバーシバル。
もう何年もたつのに大きくならないのはお世話不足のせいでしょうけど…まあ、咲いてくれるだけでいいです


丸弁コロコロで開き切ってもこの形なんですよ、内側のピンクが鮮やかなべっぴんさんでしょ♪




庭植えのクリアピンクもイイ感じ~♡

鉢植えで調子イマイチだったのを去年地面に下ろしたらこんな元気になりました。どうしよう、ここ、あんまり目立たない場所なんだよね…もっと玄関寄りに植え替えようかな~?




何のお世話もしてないのに毎年きっちり咲いてくれる裏庭の普通のクリスマスローズ。こんなのっていいな~~

去年は鉢植えクリスマスローズのお世話ができなくて、いくつも友達にもらってもらいました。こうして残した子はほとんどシングル咲きで、特に目立った花ではないですね…

庭に置いた時にきれいに見えるのが好きなので、少々色にこだわってるだけのヘレボファンです、私って。




夫の現場、陸上競技場のリニューアルが完成して今日はオープニングセレモニーでした。昔ムスコがサッカーチームにいた頃、よく来てた競技場、なつかしいです。

真ん中の黄色は芝サッカーグランドで、春になればグリーンになるそう、カラフルですねぇ。



フィールド競技のデモも。室伏由香さんもいらしてたんですが、腰痛だそうで今日は解説者でした(残念)。

地元の高校生選手の棒高跳びがカッコ良かった~♡ 連写のはずが一枚しか撮れてなくて…

とりあえず望遠のレンズが欲しいよ。

チョコラスク

2012-03-15 23:57:53 | 暮らし

最近ハマってるのはこのホワイトチョコがけのラスク。ブルボンから出してるんだけど、置いてあるお店は少ないかも?

10日ほど前、いつものスーパーで買ってみたらオ・イ・シ・イ~~♪ でも、次に行ったら売り切れてました。誰かが箱買いしたらしい。

昨日は入荷されてたので私も1パック(6箱)の大人買いしてみました。



普通のパッケージ。6枚入りでスーパー価格@128円。



お菓子とか食品の箱や袋を破る音がするとすっ飛んで来る我が家のわんこ、チルです。

今日はストーブの前の取り込んだ洗濯物に潜ってたところ、何何??って。チョコはだめだよ~~

春はピンク&ブルー

2012-03-15 20:53:13 | 暮らし

昨日のテーブルフォト講座のテーマは「バック紙を使った撮影」、ボヤかしただけじゃ隠しきれない背景をスタジオ撮影にように見せてくれるんです!?

前回、撮影課題の「春を表現してみよう」で何か家から持って来てくださいと言われて、迷わずこのカップを持って行こうって決めてました。

このパステルなカップ、乙女でしょう~~♪ 以前紹介したことあるけど、私が学生時代初めて買った食器です。淡いパンジーの絵柄にビオラを合わせて撮ってみたかったんですが…露出補正プラスして明るすぎ?



ピンクと水色って、大好きだったんです(昔ね、昔…)。

子どもの頃持ってた色えんぴつ、1本で2色が半々になってたのがあったんですよ、最近でも赤と紺色の2色のはありますよね。

6本で12色。オレンジと緑、黄色と紫、茶色と後はなんだったかな~?

その中でピンクと水色の1本は大好きで使うのがもったいなくて大事に大事にしてた気がする…何するでもなくウットリ眺めてたんでしょうね~~

その後、クレージュを知った時はこれはもう私のダ!!って興奮した…(笑)まあ、身に付けると似合わないってのはすぐに分りましたけどね…

とにかく、お店で見てバイト代からすぐに買ったティーカップです。なんか気恥ずかしいけど…



きれいピンクのアセビ。ピントが甘いのがいい感じと思うんですけどダメかしら?


甘すぎるピンクにチョッと焦げ茶で引き締めて(?)、そう言えば、焦げ茶の挿し色にピンクは今の私の好きな取り合わせだわ。



暗い色を撮ってみたけど、グレイのバック紙は白っぽくて合ってないかも??

写真を撮るのは楽しいけど、これでいいのか全然わかりません。こう撮りたい、ってイメージが曖昧なんだよね~~