娘の友人の低予算ウェディングパーティー用のケーキ
なんとか完成（？）しました。見るからに手作り手作りしてて…気になる側面はフワフワした蔓で隠すんです。
細いところがきっちりできずに、締まりのない感じで悔いが残る…
後は直前にバラの周りにミントの葉とキラキラピンクのアラザン（大きいジンタンみたいな砂糖菓子）をパラパラ、周囲にグリーンを配して完成です。
一昨日スポンジを焼き、昨日の夜フルーツとクリームをサンドし、今朝早起きして仕上げました。
周りが散らかってて慌てぶりがわかるでしょう、仕事遅刻しそうで…
中でも大変だったのはチョコレート削り…寒いので硬くなりすぎてうまく削れませんでした、固まって硬くなり過ぎない頃の見極めが難しいよ。
洋菓子屋さんのケーキのように、クルンとはいきませんでした。
他に、乗せるトレイは？とか、冷蔵庫に入らないとか、どうやって運ぶか、など悩み多かったです…