元気のもと!

庭に咲く季節の花、畑の野菜♪
いろんなとこから元気、いただきま~す!

雨の日の恵方巻き

2008-02-03 21:20:38 | Cook
            
今日は寒いし雨降ってるし、一日家で過ごす日と決めました。
それでもオットの兄夫婦が遊びに来たり、私の友達がお茶しに来たりと楽しく過ごしました。

今日は節分、何年か前からこの日は夕食に巻き寿司を食べるようになりました。
食べ物屋さんの策略だ、と言う話も聞きますが、節目節目で決まった物を食べると言うのはメリハリができて私は好き。

おいしいカニ屋さんも巻き寿司の注文を取ってましたがお高いし…家にはよく食べるオトコがいるので冷蔵庫整理もかねて作ることに。

冷凍庫のウナギの蒲焼、スモークサーモン、えび天を解凍して玉子焼き、菜花のおひたしなんかと巻きました。
でも私はお寿司を巻くのが苦手で切った断面が「の」の字になっちゃう~

見かけは「の」ですけど、おいしい寿司酢を見つけて、これを使うとほんとにおいしいお寿司ができるんですよ^^v


そうそう、TVを点けたら今日はwowowの無料視聴でしたのでキアヌ・リーブスの「スピード」を見始めました。
その間、お客さんやら何やらで落ち着いて見れなかったけど平気、録画してたも~ん。
あとでゆっくり再生して観なおして、キアヌ・リーブス若くてカッコいいやっぱり「マトリックス」以前がいいね♪
な~んて思ってたのにバスがジャンプした一番ハラハラするあたりで容量一杯で切れてた… ちょ、ちょっと…  
  

                  
これは昨日のパーティーでのケーキ…ミントの葉っぱ忘れたんだって…
心配はきれいに切れるか、でしたけど、お店の人が上手に切って配ってくれたそうでホッとしました。

若い二人の幸せそうな写真を見てほわんとした気持ちになりました、いいね~結婚式って。