おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

先週は人生の中で忘れられない時が満ちていた

2009-03-16 09:24:04 | Weblog
娘と出勤。
日が高くなり大沢川と魚野川が朝日に輝いていた。
木々の梢が膨張し茶色のベールをかぶったよう重みをもち逆光で駒ケ岳の雪駒だけが浮かび上がっている。
もう鵜や鷺が朝食の準備を済ませ次のレストランに向かい始めた。
群馬で長男と逢い、バスを降りて一緒に帰ってきた。
長男に店を手伝ってもらう為に、そしてずーっとやってきたパン屋の仕事を魚野川に持ち込むことを話し合う為に。
店にはパンを焼く多少の設備はあるが専門的にはほとんど役に立たない。
ピザの石窯も使うがまだ未知の世界。
電話で話したら石窯の温度を測る機器と小さなスパイラルミキサーを買ってきた。
今度はしょっちゅう帰ってくるから試作用にとりあえず持ってきたと。
ミキサーが小さいと言っても食パンなら一回に5-7個ぐらいこねられる。
話が何となく浮上した去年から朝食はパンを食べた。
コンビニが殆どだったが。
ある時松岡先生の奥様に息子のパン屋の話をして、戻ってきたらパン屋を開ければ息子の今までの人生が失われた青春などと卑屈にならないのではないかとして、自分でパンやお菓子を焼く奥様に教えを乞う事を思い出した。
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