おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

ネギ味噌チーズと柚子豆腐

2021-11-17 19:42:44 | Weblog

晩酌タイムで何をつまみとオカズにしようかと考えたが別にどうしても食べたいものがないので友人のネギと妹の味噌ミックスチーズ混ぜてみた。

チーズが少ないのでコクとまろやかさを広げたぐらいの味。

ネギはからいから友人の性格かなと思ったりして。

自宅のゆずは昨晩かじったが豆腐をチンして柚子の皮をおろし金で摺りおろした。

ため息が出るほどゆずのかおりが豆腐と合った。

明日から何でも入れてみようゆずを。

学食は暇だった。

芸術鑑賞でみんないなくなったためだ。

和南津のトンネルを抜けると越後三山が見えるところに車を止めてカメラを出した。

ホオノキの葉が落ちて山が寂しくなった。

こんな日は枯れ葉を踏みに山に行きたい。

鳶沢の唐松に夕日があたってる。

倒れかけた唐松も今年も生き延びた。

真っ直ぐにならなくてもとにかく生きてれば良いのだと自分にいってる、唐松にも。

 

権現堂の上に丸い月が、駒ケ岳も夕暮れにきれいに見える。

そろそろスノータイヤにしなければ。

 

コメント
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