黒毛和牛とジネギの生姜焼き

黒毛和牛にネギを入れて炒めて生姜焼きのタレで味付け。

二組の宴会というか予約があった。

マスコミに出たので、きっと魚野川を助けてやろうと来てくれたフシもある。

お礼も兼ねてご挨拶と一緒に飲んだ。

お久しぶりですと言って、宴会はするなと言われて一年と半年が過ぎました。

皆さん馴染みなのにお久しぶりのお顔、ありがとうございますの挨拶で宴会が始まる。

ごちそうおにぎりの黒毛和牛をネギと炒めた。

タレは秘伝生姜焼きのタレ。

別に秘伝じゃないけど４０年前からの味。

味の感想はネギが馬鹿旨。

愛されてると感じた。

ジアユの焼き魚残ったので明日のオカズ。

妻のオカズとご飯。

これにサプリメントで過ごしてる。

単純な味付けで良いののに、いつも工夫が見える。

店のメニーにも応用と思うが朝がもう記憶を消し去ってる。

この場を借りてありがとう。

漬物は酸っぱくなったのが食べたい。