おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

ラスト山菜採り

2020-05-18 21:22:56 | Weblog

学食から大急ぎで帰ってきたのは山菜採りに行くため。

みんな自宅待機して山菜時期に食べれなかったのかテイクアウトの山菜てんぷらや筍の煮ものとてんぷらをセットした春定食が出る。

ここらで採れるのはワラビに筍ぐらいだ。

銀山に行って残雪の近くでフキノトウを採った。

雪というより氷だ。

雪が解けてすぐのフキノトウは萌黄色。

できるだけメスは避けて雄狙い。

雄のほうが柔らかいのだ。

山桜も咲いていた。

普段はあまりとらないのだが、山菜にご免と謝りながら採った。

生き延びるため勘弁だよ。

せっかく来たのだから駒ケ岳の裏側を見物。

店から見える荒沢岳。

銀山湖に流れ込む沢で昔大釣りしたことがあった。

 

フキノトウとゴマ菜とイワガラミとハンゴンソウを採った。

 

 

コメント
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