学食で先生がネイチャージモンノ漫画本を片手に山筍を食べたいようなことを言った。
生活に追われてなかなか採りに行けないことを話した。
天ぷら煮物バター焼きどんなのが食べたいと聞くと何でもいいと言われた。
その時点で採りに行ってみようという気になってた。
店も芝桜祭りで大繁盛。
筍山は同級生の山。
自宅に行ったらおれも行くと一緒に採った。
伸びすぎてるというのでこれぐらいが一番食べやすいことを教えた。
ちょっととって帰ったのは自宅の筍が気になってたから。
案の定豊作だから籠４つの大盛り。
５０－６０キロあった。
大砲の砲弾みたいのもある。
夜なべで筍茹で。
今日は日の出前に起きたがまた横になってるうちに寝込んで日の出が撮れない。
蕎麦をたっぷりと打って出かけた。
朝ごはんはパンだったがたっぷりと蕎麦を打ったり仕入れをしたらお昼前にお腹がすいた。
スタッフが筍おにぎりを買ってんで売るように作ったがはんぱをがくさん用として取っておいてくれた。
筍の食感と魚沼コシヒカリと味付けの良さが逆に空腹にさせた。
学食の人たちの一部の人は副菜が麻婆。
それでそれを自分用に。
トマトを切ってたのでそれを載せてマーボウ丼がお昼。
生徒さんみたいに早弁だった。
玉ネギと唐辛子をたっぷり入れたサルサソースをかければもっと良かったかな。
この頃やたら刺激の強いのを好むのはストレスが強いのかな。
もう年なのだからほどほどにしないと７０才を越えられない叔父みたいになってしまうかも。
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