イベリコベジョター石窯焼き

風邪で調子が悪く早く寝た。
当然夜中に目覚めた。
窓から星が見えた。
それからまた一眠り、今度は寒くて目覚めた。
あとでわかったが気温が8度だった。
8度になると吐く息が白くなると言われてる。
霧に光が当たり始めた。
そして霧が流れ始めた。





駒ヶ岳の馬も、鳶沢も染まりだし、田んぼにも朝日が入りだした。

夜はのんべが来るから山菜でも頼むと言われて、若いのもいるから肉も頼むと言われた。
たっぷりの魚野川農園の生野菜とイベリコ豚の味噌漬けをピザ窯で焼いて出した。
体格がいい人たちだからラム肉も焼いた。
そしたらもう食べれないと言い出したので牛肉は自分用にキープ。


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6月4日(日)のつぶやき

ヨシキリがやってきた。 goo.gl/8RcwBQ

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2017年6月4日 - 19:45