只見線紅葉を楽しむ １

小出駅7時20分発、只見駅行きにのった。
くもり空、朝霧が漂う魚沼。


魚野川の橋を渡って。
取材のテレビ局員と自分たち10人がお客。
他はだれもいない貸し切りだった。


花よりお酒。
つまみが次から次へと登場。
5時から焼いたピザは二種類、10枚。
鮨屋さんが鮨とつまみをたっぷり。



曇り空だった天気が突然紅葉日和に変わる。
燃える紅葉は次回。
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ドクターストーン、姫川薬石

山が色づき始めた。
予報が良くなかったがお客さんのラッシュ。
週末の疲れで体調がすぐれない。
おまけに喉が痛い。ここで寝込んでもいけないのでドクター頼み。
主治医は姫川薬石とメシマコブ。
朝にはのどの痛みも取れ風邪にならなかった。
激震ラーメンを作った。
米粉の生地に激震チャーシューを載せてじっくり焼く。
ボリュームがあって好評。

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