マキ婆の野良猫は７-８匹いるらしい。
どの猫もマキ婆に似て目目が悪いと、本人を前にして板長がたまに言う。
ほんにやーとマキ婆は否定しない。
でも目の青い外人みたいなのもいるぞと楽しいお茶の時間。
前の晩は寒くてピザ窯の上で暖を取ってたが、昨晩は気温が８度、雨も降ってたので山の家からこなかったらしい。
宴会で残った地鮎の焼いたのをおいたが食べなかった。
車に曳かれたのではと少し心配。
市場も無いし、疲れたし、スタッフもなれて人出があったので９時近くに店に行った。
お昼の予約が４っつ。
二つは食事だけ。
お祝いと忘年会が残り。
仕出しが二つあり、オードブルなど頼まれてあった。
見たら食べたい物が無い。
こんなのを出すと評判が悪くなるからと変更をしてもらった。
フキノトウのソフトクリームが無くなってたので、凍らしてフキノトウを解凍し、フードプロセッサーで微塵にして作り直した。
ユリの花をトイレに飾ってある。
香りがきつくて駄目という人もいるので食事する所には飾らない。
男性トイレには置くスペースが少ないので、広井さんに頼んで三角コーナーを作ってもらった。
今日のお祝いの席。
晴れてればのどかな田園と越後三山などが望まれる。
今日はあいにく雨で、夕方雨が上がった。
権現堂の麓まで雪が積もり始めた。
もうすぐ雪の国になってしまう。
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