更新をサボっちゃいました(^_^;)
春休み期間はなにかとリズムがくるいます・・・
けどそんな中、先月伺ったロシア風家庭料理のカフェ・ダーチャさんに再訪できました!
開店を待つように伺ったのですが、店主さんがこんなふわのたを覚えていてくださって感激!
ものごし柔らかなステキな店主さんです
そしていただいたのはこちら
ビーツを使ったボルシチ
自家製のパン(スライスされたライ麦パンに入っているスパイスはキャラウェイシードだそうです)
ミニサラダ
ビーフストロガノフ(週替わり)
ビーフストロガノフといえばデミグラスソースの茶色のイメージですが、
本場はサワークリーム煮なんだそうですよ。知りませんでしたぁ。
こちらのお味を覚えてしまうとダンゼンこちらの方がです(^_^)b
話が逸れますけど、
ふわのたはビーフストロガノフって発音すると思い出すのが”ドロホフ”なんです
学生の頃バレーボールをやっててその当時人気でTVにもよく登場していたソビエト連邦の色白のイケメン選手の名前なの
ビーフストロガノフのお陰で彼の顔の記憶は薄れつつありますが、名前は覚えていられます(笑)
その頃の思い出もね
店主さんありがとうございますぅ。これもおいしかった
明るい窓際の席でダーチャ(別荘)気分で食事ができました
そして歩いてシダックスへ・・・
持っていた金券を使ったので安価でフリータイムでカラオケ
最新機種の”クロッソ”って画質もいいし、アフレコ遊びで声優気分が味わえたりして面白い!
T-POINTたまるし、5000分利用で¥1000の金券バック(これは期間限定かな?)だし、
メニュー豊富だしやっぱりいいなぁ。シダックス
久しぶりに長時間カラオケで満喫しました
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