おおきい、白くない、抽苔なし、芯の葉がぐちょ、
作秋、イタリア系の白っぽいニンニクを入手して、初めて植えてみました。
名前はひとまず、「ナポリ白」。
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2018/10/09 ナポリ白にんにく
こんな感じのニンニクです。
外皮はアイボリーホワイト。
根っこのところはややくぼんでいるような感じです。
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鱗片を外してみると、花茎はみあたりません。
抽苔しないタイプのようです。
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鱗片数は10辺程度。
特に期待していなかったのですが、生育はえらく旺盛。
極太の茎がにょっきり立って、葉っぱも幅広でした。
いつまで経っても玉がふくらまないなーと思っていましたが、晩生タイプのようで、6月に入ってから急にふくらんできました。
抽苔しないし、茎が倒れる訳でもないので、いつが収穫時期なのかよく分かりません。
時々土をよけてのぞいてみて、玉が割れそうになってきたので、収穫してしまうことにしました。
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2019/06/13 左：ナポリ白 右：ヴォギエーラ
ヴォギエーラがやや華奢なのもありますが、茎がふとくて葉っぱもでっかい感じなのが分かります。
この日、ナポリ白は全部収穫してしまいました。
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葉っぱは、植えているなかでも一番幅広の部類に入ると思います。
（次に幅広なのは、ソフトネックY,A）
生育旺盛な時期から、黄緑のマダラっぽいのがやや気になるところ。モザイクウイルス？
ほかのニンニクに移ったりしないよね・・？？
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2019/06/13 ナポリ白にんにく
地上部が立派だったせいか、玉もえらくおおぶりです。
植えたものよりかなり大き目になった印象。
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花茎が出ないので、茎を切り裂くと葉っぱが沢山詰まっていますが、中心部の葉っぱがやや傷み気味。
ぐちょっとなっています。
なので、全部切り開いて、芯の葉っぱを取り除きました。
固い茎がないものでも、切り開いておくと乾き易くていいです。
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たったひとつだけ、花茎が形成されていたものがありました。
たまたまこれだけ、何故なんでしょうね。
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花茎の先端には、ツブツブしたものも何も入っていませんでした。
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2019/06/13 ナポリ白にんにく
どれも大玉。形も丸くて割といいです。
タネニンニク購入の年は、大抵よくできるのよね・・・。
作り続けると段々ダメになるパターンも多々。
次の植え付けが楽しみです。
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皮を剥いてみた様子。
こういうのは、非放射状、でしょうか。
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