されど愛しき日々

他人から見たら些細な、だけど私にはなんだか愛しい平凡な日常・・・

パパとベビーとお風呂

2007年01月29日 | 育児
育児雑誌や子育て関連のネットを見ると、ママが1人でお風呂に入れるときの苦労や工夫や便利グッズ等いろいろな情報があるが、私はほとんどスルーしている。

新生児の頃は昼間からベビーバスで入れていたので私と夫母で入れていたがその時期が過ぎ家風呂で入るようになってからは、数えるくらいしか入れたことがない。有り難いことに、いつもは夫が、夫が仕事で遅くなる時は夫父が入れてくれる。

最近は動きが活発になってきたので、湯上りに体を拭いて服を着せるのも大仕事。ハイハイや掴まり立ちで逃げるのを捕まえて、ベビーローションや湿疹の薬を塗って、歯磨きの練習をして・・・って結構大変~

でもまあ、パパやおじいちゃんとの貴重なスキンシップの時間。いつまで一緒に入ってくれるかな?
お風呂を嫌がらないキレイ好きな子になってくれるといいなぁ~

ダイエットは明日から~情報過多

2007年01月29日 | 日記
TVやネット、新聞の広告欄や雑誌・・・毎日毎日ダイエットの情報が流れているが、本当は何がいいんだろう?産後のたるんだ体型をなんとかしなければ!とは思うものの、日々の食欲と家事に流されていく毎日・・・
           


炭水化物は太るから、ご飯を食べずにおかずだけを食べるダイエットがあるが、ご飯なしだと食べた気がしないから、おかずをたくさん食べちゃうし、ついつい食後のデザートが欲しくなるから、適量は食べた方がいいという説もある。とりあえず、お茶碗が割れたので、ちいさい茶碗に換えてみた。

寒天ダイエットで寒天を食べるのはいいけど、上手く普段の食事に取り入れないと、黒蜜をかけてデザートに食べちゃったら、カロリー過多だよね?ヘルシーな寒天レシピを探してみよう。いやでも黒蜜が美味しいのよ~

同じく、生姜紅茶、砂糖を入れて飲んでたら意味ないよね?

話題の納豆、確かに健康にはいいんだろうけど、普段の食事にプラスして納豆を食べたらこれまた食べすぎじゃないの?まあ結局のところ効果は嘘だったみたいだけどね。

まあ、それはさておき・・・
私の場合、ついついストレスから甘いものを食べちゃうのが良くないのは重々承知。まずは間食を止めることからはじめないといけないよね?なんて打ちながら、マクビティミニストロベリーサンドを食べちゃった。

あ~あ、おなかが空いているワケでもないのに、手元にあると全部食べちゃうのよ・・・そういう場合に寒天みたく少しでもヘルシーなデザートを食べたらいいんだろうけど、歯ごたえが欲しいのだ。おからクッキーとか作ってみたけど、あればあっただけ食べちゃうから、これまた逆効果・・・

それなのに、いろいろ作りたいお菓子がいろいろある。
黒糖蒸しパン、スパイスチョコ、ちゃんとした(笑)ジンジャークッキー、ジンジャーマフィン、豆腐やおからをつかったおやつ・・・

う~ん、どうしたらいいんだろうねえ~

子育てサロン~リベンジ

2007年01月28日 | 育児
地元の公民館で月に一度開催されている子育てサロン、以前に一度行ってみたが、周りはもっと大きな子どもばかり。ウチのベビーは首が据わった頃で見ているしかできず、つまらなかったのでそれっきり参加していなかった。

今回は夫母が連れて行きたいと言うので、そのつもりでいたが、ちょうど行く時間にお昼寝をしてしまった。いつもいつもお昼寝をするワケでもないのに、なぜか出かける予定があると寝るのは何故?

夫母は雰囲気だけでも見ておきたいと一人で行ってしまった。私はその間に黒蜜やらジンジャークッキーやら離乳食の冷凍ストックやらを作っていたが、ベビーが起きたので、行って見ることにした。と言っても予定ではそろそろ終わる時間だったので、ホントに顔を出すだけのつもりで着替えもしないで、手ぶらで行っちゃった。

ところがところがまだ終わっていなくて、ちょっと参加してしまった・・・いや~んそれならちゃんと着替えてくれば良かったわ恥ずかしっ

まぁ、あんよが出来るようになっただけでは、まだまだ参加できないことには変わりないのだか、皆が鬼のお面を作って、豆まきをしているのを見て、嬉しそうに指をさして、おっおぉ~まままま~と雄叫び(?)をあげていたので良かったかな。

なりゆきでジンジャークッキー

2007年01月28日 | レシピ
黒蜜を作って、ボウルに黒蜜が取りきれずに残っていたので、黒糖蒸しパンでも作ろうと思ったが、ホットケーキミックスがないので、まあ小麦粉とか大体の分量で出来るだろう~と適当に入れてるうちに、生地の具合からクッキーに変更。黒砂糖の割合が少なくなってきたので、風味付けにジンジャーパウダーを入れてみた。もちろん、オーブントースターで焼く。思ったよりも、美味しい代物が出来上がった。しかし、二度と同じものは作れないのであった。

材料:
黒蜜 ボウルの底に残っていただけ(カレースプーンに1杯くらいあったかな)
小麦粉 40gくらい
全粒粉 10~20gくらい
牛乳 20~30ccくらい
砂糖 小1くらい
BP 小1/4くらい
溶かしバター 5gくらい
ジンジャーパウダー 適当に一振りくらい
シナモンパウダー ごく少量
作り方:
1.材料を全部混ぜる。
2.アルミホイルの上にスプーンで落として、10~15分くらい焼く。

焼くときにスプーンで押さえて生地を薄くするとサクサク、ボトッと落としたままだと外はザクザク中はしっとり。ほんのり生姜風味と、微かに黒砂糖風味で美味しかった。

金時生姜でポカポカ

2007年01月28日 | 日記
このごろ流行の食材。

生姜
黒砂糖
粉寒天

スパイスのジンジャーパウダーを買って来て、味噌汁などに入れてみたが、粉っぽくていまいち。奮発してネットで金時生姜の粉末を買ってみた。値段の割りに量が少ないわ~と思ったが、少量でOK。めっさ香りと苦味がある。

黒砂糖を買っておいたので、黒蜜(というか、さらさらなので黒シロップ)を作って、生姜湯を作って飲んでみた。おいしいやん~

作り方:
マグカップに、黒シロップをティスプーンに5~7、生姜粉末をコンビニデザートについてたプラスチックスプーン1弱、ついでに粉末寒天も同じくらい、お湯を適量入れて、混ぜてからレンジで30秒~1分くらい加熱。良く混ぜる。牛乳を入れてもまろやかになって美味い。

入れすぎ&加熱しすぎで、ちょっと噴きこぼれることも、ままある

自分ではあまり暖まった気がしなかったが、いつもは暖かく感じる夫の手を触ると暖かくなかったので、自分の手が暖かくなったと判断した。よし、しばらく続けてみよう。

普通に、鍋で粉寒天を水で煮溶かして、タッパーで固めて、角切りにして、黒シロップときな粉をかけてデザート。冷凍庫にあんこがあるのであんみつもできまっせ。夫父が寒天も黒砂糖も好物らしい。夫母が寒天を食べられないので2人分食べて下さいませ。

黒シロップをプレーンヨーグルトにかけてもなかなか美味い。あんこヨーグルト(粒あんがおすすめ)のようにちょっとハマる味。

寒天レシピ
クックパッドでいろいろ調べてみると、おからと寒天でもっちりケーキというのがあったが、夫はおからが苦手、夫母は寒天がダメなので、作っても皆に食べてもらえないので、つまらん。

生姜レシピ
ジンジャークッキーやジンジャーブレッド、いっそしょうがせんべい・・・これくらいなら問題ないかな。あとジンジャーマフィンは私の朝メシだな。

プリッツ?

2007年01月24日 | レシピ
材料:
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2強
サラダ油(又はオリーブ油) 大さじ2
水 100cc
好みで味付け
粉チーズ 小1
塩の代わりにバジルソルト 小1弱
ごま 大4くらい
作り方:
1.材料を全部混ぜる。
2.麺棒で薄く延ばして、包丁で細く切る。
3.170度に予熱したオーブンで30分焼く。

材料:
うどん 1玉
醤油 大2くらい
好みで
粉チーズ 適当
バジルソルト 適当
黒誇称 適当
作り方:
1.うどんを柔らかめに茹で、醤油をからめる。
2.好みで味をつける。
3.天板にサラダ油を塗るかクッキングシートを敷いて、うどんを一本ずつ延ばして並べる。
4.170度のオーブンで30~40分、こんがりキツネ色になるまで焼く。

冷え性に生姜

2007年01月20日 | 日記
あるあるで生姜の効果的な食べ方が紹介されていたらしい。・・・実は見ていないのでネット調べたのだ。

生のまますりおろして食べると、殺菌効果があって風邪予防になる。加熱し(炒め)て食べると体を温めるので冷え性対策になる。

でも、わざわざすりおろすのもめんどいし、油で炒めるのは更にめんどい。

というワケで、お菓子作りにも使えるジンジャーパウダーってどうなの?と思って調べてみたら、なんと漢方薬の「乾姜」って乾して粉末にした生姜が冷え性の薬になるんだって。いいじゃんこれ!

あ~でも家にある土生姜を適当に刻んでマグカップに入れて、お湯とハチミツを入れてレンジでチンでもいいやぁ~<加熱になるよね?・・・紅茶くらい入れた方がいいかしらん~てへ

歩いたよ!

2007年01月18日 | 育児
この前から、倒れこむように2歩くらい歩くことがあったが、今日は6歩も歩いた。しかもゲラゲラ笑いながら。

お風呂とおっぱいも済んで、寝かしつけようとしていたのに、私も本人もテンションが上がってしまった・・・

まだ11ヶ月なので標準よりは早めだけど、嬉しぃ~



今後の課題の食材

2007年01月14日 | レシピ
冷凍庫にたくさんあって、なんとか美味しく頂きたい食材がある。

餅・・・鏡餅、夫母が実家の豆餅など、たくさん待機している。しかし、カロリーが高いので私はあまり食べたくない。夫母はかきもちやあられもいいねぇ~と言っているが、もちろん作ったことないらしい。

黒豆・・・夫母のお母さんが健康のために黒豆の煮汁を飲んでいて、黒豆そのものは要らないらしくウチに回ってきた。水に漬けて少し煮てあるので、少し柔らかいが、そのままでは食べられない。炒ってみる?

あんこ&煮小豆・・・9月の冷凍庫掃討作戦~ミッション1を思い出す

餡、じゃなくて、案その1:餅をレンジで柔らかくして、片栗粉をつけながら延ばして、あんこを包んで大福~とかね。生地に砂糖を混ぜ込めば固くならないらしい。黒豆を甘く煮て混ぜてみる?

あと、だし昆布も上手く再利用したいな。やっぱり佃煮?炒め物?ポン酢か甘酢に漬け込んじゃう?

さて、またクックパッドさんにお世話にならなきゃ。

まったりダイエット

2007年01月13日 | 日記
産後体重がほとんど戻らなかった。母乳だと自然と戻るらしいが、やたらとお腹が空くのでせっせと食べ、むしろ増えた。体型ももちろん戻っていない。

来月から仕事に行くのに、妊娠前の服が入らないと何を着ていけばいいのやら。Fカップの胸はそのうちしぼんじゃうけど、お腹とお尻はどうするよ?やっぱりダイエットするしかないか しかし、もうすこしおっぱいをあげたいので、極端な食事制限はしたくない。

というワケで(前置き長っ)、ぬるいダイエットをしてみよう。

便秘対策を兼ねて、朝ごはんをロールパンからオールブランに変更。

ワコールのおなかウォークを履いて、ベビーを抱っこして30分くらいお散歩。

広がったままの骨盤を締めたいぞ~楽天で美尻クッションを購入。

飲むだけで痩せるらしいプーアール茶 水分をこまめに取った方がいいので、どうせ飲むなら、コレを飲もう。

でも、夫母がおやつ好きで、私にもやたらと薦めてくれる。それをまた私がつい食べちゃう。ダメじゃん。

ま、まあ~7月の妹の結婚披露宴までになんとかなればいいかな~ぐらいの気持ちで・・・って仕事に行く服はどうするよ?