モッフル？

ネット通販のサイトを見ていると、「モッフル」というのが目に入った。

なにそれ？とググってみると、「もち」を「ワッフル」みたく焼いたもの。だそうだ。周囲はさっくり、中はふんわりして、少しもちっとした感触で、和風も洋風もなんでも美味しくできるみたい。

そういえば、我が家にはワッフルメーカーはないけど、ホットサンドメーカーがあったよなぁ。もうしばらく使ってないけど、どこに行っちゃったんだろうねぇ・・・

強力粉を使って・・・

クックパッドで見つけた、強力粉とドライイーストを使ったもちもちのパンケーキを作ってみた。ちなみに発酵は車の中に放置ね。お天気がいいからいいカンジに発酵した。

これはこれで悪くないけど、パンケーキはやっぱふんわりもそっとしたのがいいかな。

明日は、明治乳業のサイトの（ブルガリアヨーグルトの内蓋にレシピが書いてあった）ヨーグルトパンを焼いてみようかな。

ＢＰ使用のクイックブレッドって薄力粉で作るのが多いのに、このレシピは強力粉を使用しているのよ。へ～ってカンジ。

そうそう、チビが朝ごはんの時に「パン食べる～」ってご飯を嫌がる。ご飯にみそ汁って和食の方が、健康とか食育とか良いらしいのに・・・

おにぎりにしたり海苔で顔を描いたりとか工夫したけどダメな時はダメ・・・

いっそご飯パンとか作ってみようかなぁ。

少数派なのか？

柿の種チョコを前に買ったお店に買いに行ったら、カフェオレ味だけなかった。店員さんに聞いてみると・・・

メーカーさんが弱気でカフェオレだけ生産量が少なかったらしい。お店も最初からほとんど在庫なし。気に入った店員さんが売れ残りを心配して、自分でちびちび買っては食べてたらしい。

ああ～それならもっと早くに買い占めておけば良かった・・・



最近の流行のローライズが苦手で「やや深め」でも心許ない感じで、気に入ったのを探すのが大変だった。ところが、今日ユニクロに行ってみたら、「ハイライズ」ってのが大々的に陳列されてるやん。嬉しい～少数派と思ってたけど、同じような人がたくさんいたのね

甘くて辛くて美味い

ホワイトデーってコトで、ロイズのポテトチップチョコレートとかりんとうチョコレートを頂いた。

チョコレートがまろやかで甘～い。それなのにポテチの薄塩味もしっかりして絶妙。
かりんとうチョコレートはかりんとうの濃い味に黒糖チョコが混ざってこれまた絶妙。

うわ～止まらん。食べ過ぎた。

でもやっぱり私のお気に入りは「柿の種チョコ」

もう何年も前から冬になるたびにまとめ買いしているのはでん六のん。食べきりサイズで美味い。

この冬に見つけたのは浪花屋製菓ので、通常のチョコだけでなく、ホワイトとカフェオレもある。このカフェオレがめっさ好き～

そういや亀田製菓のは見たことがないなぁ。

ああそろそろ暖かくなると店頭から消えちゃうからまとめて買っておかなきゃ。

in ヨーグルト

朝食にプレーンヨーグルトを食べている。プルーンや角切りリンゴやバナナなどを入れることもある。ふとプルーンとレーズンを前夜から混ぜておいたら、いいカンジにふやけて柔らかくなっていた。しかもヨーグルトはいいカンジにクリーミーだし、美味しい。マシュマロを入れると、ふわとろ～んぶにゅってカンジ。ココナッツサブレを適当に割って入れても割と美味しかった。

これ、他のドライフルーツでもやってみよう。美味しいよねきっと。そうそう、オレオも入れてみたい。

COOKPADのヨーグルトのお菓子カテゴリーを見たら、いろいろ美味しそう。

10%OFF、でも税別

いつも利用しているネット通販のお店から１０％ＯＦＦのセールの案内が来たので、喜んで見に行ってみた。

あれもこれもとポチり、さて清算しようとしてやっと気が付いた。税別

結局は５％ＯＦＦってコトだよね？
そんでもって、その店は、いつもは１％分のポイントがつくけど、たまに１０倍とかするから、えとえと～

・・・今日のはあんまりお得じゃない・・・んだよね？

子どものペースで

雪は寒いし不便だからイヤンなっちゃうけど、チビちゃんが「真っ白やなぁ～」と嬉しそうなので、まあいいかと思って上を見上げる。道の雪は溶けているのに、木に積もった雪は残っていて、太陽の光でキラキラしている。１人だったら気付かなかったかもね。



踏み切りに引っかかると、どうしてもイライラするけど、チビちゃんと一緒だと、「ふみきりカンカンカン～」「でんしゃきた～ばいば～い」とたくさんおしゃべりをしてくれるので、楽しい。



「あれは～？」「これなに～？」と、今までなら気にも留めていなかった物をいちいち指差しては尋ねてくる。たまに面倒に感じるけど、新たな発見があったりして楽しい。でも同じものを何度も何度も聞かれるともう勘弁してくれ～って思うのは仕方ないよね？

２歳になってイヤイヤ期突入っぽい・・・何でも「いやっ」。「いやだぁ～」と絶叫して暴れることもある。「お母さんだっていやだぁ～」と叫びたいぞ
叱られると唇を尖らせて不貞腐れた表情をする。いつの間にどこで覚えたのか、妙に大人っぽい

焦るな、急かすな・・・
子どものペース、子どもの目線に付き合ってみるのもいいかもしれん。