今度の注目食材は、「高野豆腐」鉄分が多くてヘルシー、煮物以外にも何か出来ないかなぁ~と思ってクックパッドで探してみた。
フレンチトースト。もどして浸すか、そのまま浸してもどすか。
もどしてトースターで焼くと、パンみたくふんわりになるらしい。
牛乳でトロトロに煮て、シチューとか。
照り焼き。
キャラメールソースをしみ込ませて、オーブンで焼いてケーキ。
すりおろすかFPで粉砕して、小麦粉やホットケーキミックスを混ぜてケーキやクッキー、マフィンも作れそう。ハンバーグに混ぜるのもありかな。
フレンチトースト。もどして浸すか、そのまま浸してもどすか。
もどしてトースターで焼くと、パンみたくふんわりになるらしい。
牛乳でトロトロに煮て、シチューとか。
照り焼き。
キャラメールソースをしみ込ませて、オーブンで焼いてケーキ。
すりおろすかFPで粉砕して、小麦粉やホットケーキミックスを混ぜてケーキやクッキー、マフィンも作れそう。ハンバーグに混ぜるのもありかな。