されど愛しき日々

他人から見たら些細な、だけど私にはなんだか愛しい平凡な日常・・・

行く年来る年

2007年12月31日 | 日記
チビの昼寝中に(寝かそうとしてもなかなか寝なくて、1人で出かけた~いって言ってた夫が先に寝てるしぃ)おせち料理をお重箱に詰めたよん。

去年のお客様用にきれいに詰めたのを写真に撮ってたのを見ながら詰めた。でも品数が少ないので、まあその辺は適当に。

無事に詰め終わって、夫母が買ってきてくれたシャトレーゼのケーキでお茶しようとしたら、夫もチビも起きてくるしぃ~
チビは夫母のケーキの下半分をもらってパクパク食べたよ

大掃除はろくにしなかったけど、部屋を片付けた。チビがジャマするかと思ったが、「いっしょ~」って言うので、片づけを手伝ってもらった。

年越しそば・・・買ってあったけど、夫父の見舞い代わりにと美味しいそばを持ってきてくれた人がいて、それを茹でた。でもお湯に比べてそばが多くて、ちょっとくっついちゃった

紅白でもかけて大晦日気分を味わおうとしたら、夫がプロレスに変えた。最近のプロレスって劇みたいなんやねぇ。エンターテイメントっていうのかな?あ、「フォーっ!」の人、こんなところにおったんや!

チビが寝た後、2人で缶ビールで乾杯えとえと忘年会かな?夫はコーラで割ってた。ディーゼルって言うらしい。

今年は育児休暇が終わって、育児&仕事の両立で常に動いていたような気がする。でもね、夫や夫母にも助けてもらって、結構甘えて、楽したところもあった。それでも2人から「頑張ってるね」って言われたし、頑張った一年だった思うよ。

だし醤油

2007年12月30日 | レシピ
最近のお気に入りはだし醤油

材料
普通の濃口醤油:味醂=1:1
削りかつお、昆布、干ししいたけ・・・適量
作り方
1.材料の全部を耐熱の瓶に入れて、しばらく置いておく(一晩くらい置いた方がいいんかなぁと思いつつもせいぜい30分くらい)
2.電子レンジでチン。オートプラス600Wで2分くらい
3.冷めたら冷蔵庫へ。

醤油と味醂の割合は好みで変更可能。醤油:味醂:酒=2:1:1だとちょっと辛目でいいカンジ。

手抜きなので漉してない。使うときに漉したらいいし、ちょっとくらいかつおが入っても問題ないしぃ~
まあ、丁寧にするなら、漉すとか、だしパックに入れるとか。でもまあこのままだとさ、減ってきたら、適当に継ぎ足して、使えるしぃ・・・

使い方
うどんやそばの時に、2~3倍に薄めてつけつゆ、5~7倍に薄めてかけつゆ。
湯豆腐や、おひたしに醤油の代わりにかける。

明日の年越しそばの為に、今日もまた仕込んでおいたよ。昆布が食べられない夫母の分は、昆布無しで同じものも作ったし、準備万端。

おせち料理~2008

2007年12月30日 | 日記
1日前倒しでお節を作ったよ~

去年と同じく、自分の好きなものだけなので、楽しく作れた。
チビがお昼寝をしている、ほんの2、3時間の間プラスお茶しながらプラス晩ご飯の後・・・後は明日に棒ダラとかかまぼことか、買っておいたものと、重箱に詰めるだけ

さつまいもを圧力鍋でシュッシュして、裏ごしはめんどいのでざくざくつぶして砂糖はめっさ控えめで栗の甘露煮のシロップを混ぜて練って、栗きんとん。
蕪の千枚漬け(薄くスライスし過ぎた)に、紅白なます(人参多すぎかも)、田作りはあらかじめ皿に広げて電子レンジでチンしておいて、あとはざっとフライパンで乾炒りすれば手早くできるんだよん
お茶しながら、数の子の薄皮を剥いて、たれに漬け込む。
酢れんこんは、なますの残りの甘酢で炊いたのでほんのり甘くて美味しい。
煮しめは夫母が作ってくれたのを味見して薄かったのでちょっと足してみた。
黒豆は晩ご飯のあとに圧力鍋にかけて、蓋を開けないで一晩放置するのだ。
海老は酒蒸し。竹串でまっすぐにすると見栄えがいいけど、曲がっていた方が重箱に詰めやすいので、そのまま曲がるに任せる。

いやあ、短時間にいろいろできちゃったみたい。まあその代わりと言っちゃあなんだけど、大掃除が出来てへんねんテヘ

いやあ実はさ、夫父がクリスマスイブに倒れて、夫母が救急病院に連れて行ったけど、いっぱい待ってる人がいたからって帰って来ちゃって、次の日に行きつけの病院に行ったら、入院することになってしまって・・・
いつも気丈な人が病気になると一気に気弱になるもんだねぇ。他の人がいると眠れないからと個室にしたのに、一人は寂しいからと、夫母に付き添って欲しがるので、家のことが何もできん。

最近チビは甘えん坊モード全開で離れてくれへんし・・・やれやれ
年賀状はクリスマスに出来上がってもう出したよ~珍しく早かった
まあ何もできてなくてもお正月は勝手にやってくるしね。何とかなるんちゃうかな。

プレゼントその2

2007年12月24日 | 日記
結婚記念日のプレゼントって何がいいんだろう・・?
クリスマスプレゼントっているの・・・?

もともと物欲ってあまりないし、財布が一緒になってからは、誕生日プレゼントも「もったいないから別にいらんわ~」と言いつづけ、オットが花束とケーキを買ってきてくれるので充分満足してた。

ところが、今年は「たまにはアクセサリーとか買ったるで~」と言われて、ちょっとその気になったので、いつものサティへ・・・(笑)

特に欲しい物があるワケでもないので、なかなか決まらん。見てもキレイなぁとは思うけど、欲しい!つけたい!って程でもないし・・・むしろ店員さんの「キレイでしょステキでしょ」攻撃にうんざり。

店員に「どう?このお値段なら買ってあげらるんじゃない?」とか言われて「欲しかったらなんぼでもいいよ」なんて太っ腹なコトを言うオット。店員に「カッコいい」なんて言われて喜ぶなよっ。

私「でも財布が一緒ですから~」
店員「あら独身カップルかと・・・ご夫婦だったのね~」
夫「子どももいます。財布の紐は妻が握ってます」

っちゅ~ワケで別の店に行くで~

で、まあ別のお店で出してもらって、つけてるうちに指輪がいいかなぁ~という気になって、結局、ピンキーリングにした。夫が言ってた予算よりもはるかに下回る金額で、わりと可愛いちゃうん~というのがあったので、「じゃコレっ」って決めたら、夫も店員も「早っ」ってちょっと驚いてた。そ、そうなの?結構長時間悩んだし、悩んでもキリ無いし・・・

プレゼント

2007年12月24日 | 日記
今日はチビと地元の子育てサークルのクリスマス会に参加した。

ビンゴをして、アンパンマンのビデオを見て、ケーキを食べて、楽しく過ごした。

さて、ビンゴで、1~3等までは豪華景品がつくとのこと。2番目で私の分がビンゴになりチビに「どーじょ」と持って行かせた。景品を参加賞と2等と2つももらったよ。

もう一枚もいつも間にかビンゴになってて、「お母さんの分はこの箱からすきなの取って~」・・・醤油とかティッシュとかカップ麺とかで、まあ有り難くティッシュを頂いた。

さて、帰ってから、プレゼントの包みを(多分)ワクワクしながら開けてみた。参加賞はマグカップ・・・<重いし割れるからチビにはまだ早い。2等のはシャンプーとリンス・・・<チビ用ではない

う~ん、お菓子が入った赤いクツとか想像してたので、ちょっとがっくり・・・
チビの反応もいまいちで、包装紙で遊んでたよ。

そうそう、先週の保育園のクリスマス会でもらったプレゼントも開けずに取ってあったんだぁ~それも開けよう~

アンパンマンのジグソーパズルでした・・・<チビにはムリやっちゅーねん

夫は夕食の時にワインを飲んで、つぶれてしまった。
さて、今夜サンタさんは来てくれるかな?

まあトイザラスでおもちゃを買ってあるんだけどね。

腐女子彼女。

2007年12月14日 | 読書
「腐女子彼女。」と「腐女子彼女。パート2 」を読んだ。

赤いと3倍早い」という会話をしているところで、「えっそれって普通じゃね?」と思ってしまった私(おそらくオットも)はオタクですか?

他にも、出てくるアニメは知っていたり、BL系は知らなかったり・・・
非オタクの彼氏の反応に驚いたり、腐女子の彼女の暴走っぷりに驚いたり・・・

そして思った・・・私って「腐女子」ではないけど、やっぱオタクだったんだ
オットとか周りに濃~いヲ友達が多くて、「あたしなんて、まだまだだね」って思ってた。

結局、のろけっちゅーか、ラブラブ?って感じで、爆笑しつつも微笑ましく読むことができたんだけど、ちょっと事故、もとい自己について考えされられたよ・・・